罗汉果能直接吃吗

罗汉果是可以直接吃,推荐罗汉果泡水喝:准备野菊花5颗,罗汉果对半切开 , 放到杯子中 , 将烧好的开水冲入杯子中,浸泡10~15分钟即可 。罗汉果煲猪肺:罗汉果、猪肺切小块,放入锅中,加入葱、姜、蒜、料酒、盐 , 中火炖至1个小时即可 。罗汉果煲鸡:罗汉果放入锅中,加入鸡肉、水、蒜、姜、盐、料酒,炖煮两小时即可 。
关于罗汉果
罗汉果葫芦科多年生藤本植物的果实 。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴 , 被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花 , 秋天结果 。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史 。
罗汉果的生长环境
罗汉果生长在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中 , 在长期的个体发育中,对环境条件有一定的要求 。
罗汉果的分布情况
罗汉果分布在中国南方的广西、广东、湖南等省 。

罗汉果能直接吃吗

文章插图
?罗汉果可以吃吗可以吃的 。里面的脱水以后的罗汉果果肉 。这是真空低温真空脱水技术的罗汉果 , 外壳绿,里面白,口感好 。
罗汉果泡水喝的功效:
适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有:经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝和洗肠清宿便者演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者长期坐办公室 , 呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者 。
【罗汉果能直接吃吗】
1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状 。
2、罗汉果泡水还有降血脂降血压,辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效 。
3、据医学史书记载,罗汉果还有养阴的功效,可以润肠通便 。
喝罗汉果茶注意四大禁忌:
一、长期服用罗汉果泡水喝容易导致肠胃功能下降
短期之间服用罗汉果泡水不仅对身体没有害处,同时还可以调剂肠胃功能 。但是如果长期服用 , 很容易导致我们的肠胃功能下降,甚至有可能引发一些连锁的疾病 。特别是对于一些身体体质比较敏感并且体质过于寒凉的人群来说,专家并不建议服用罗汉果泡水,这对于身体伤害比较大 。如果想要服用罗汉果泡水,那么最好能够先咨询专业的医生或者是营养师,选择最正确的服用量以及服用方法 , 这样才能够最为快速的调整好体质 。
二、罗汉果泡水不能隔夜服用
这个注意事项不仅仅罗汉果茶需要注意,事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意 。在常温之下 , 任何食物在六个小时之后就开始了变质,罗汉果也不例外 , 所以千万不要隔夜服用,这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的 。
三、服用过多容易上火
很多人喜欢将晒干之后的罗汉果泡水服用,认为这样能够很好的保健身体,但是小编并不建议大家长期大量的服用 。因为烘干之后的罗汉果泡水服用太多容易上火,所以一些风热咳嗽的患者应该少吃,或者是在搭配一起其他具有清凉作用的材料 。
四、体质寒凉的患者服用要注意
中医方面认为罗汉果性凉,所以一些体质寒凉或者是过于敏感的人群服用的时候一定要特别的注意 。专家并不建议这一类型体质的人群服用,如果是身体确实是患有慢性咽炎非常的严重,那么服用的量一定要注意,以不会引起身体过度反应为基本目的,少量的服用也能够令身体恢复健康 。
五、夜尿患者千万不能服用罗汉果泡水
罗汉果能吃吗罗汉果能吃 。
罗汉果主要价值
化学成分
罗汉果含罗汉果甙,较蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黄酮等 。果中含非糖甜味的成分 , 主要是三萜甙类:罗汉果甙Ⅴ及Ⅳ,甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256至344倍,甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍 , 不有甙Ⅳ则不呈甜味;次要的是D至甘露醇,其甜度为蔗糖的0.55至0.65倍 。还含大量葡萄糖 , 果糖占14% 。含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素C等 。种仁含油脂41%,基中脂肪酸有:亚油酸,油酸 , 棕榈酸,硬脂酸,棕榈油酸,肉豆蔻酸,月桂酸,癸酸 。
营养成分
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等 。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇 。
葫芦素烷三萜类 这类化合物是罗汉果中主要有效成分,它们有共同的苷元结构 。罗汉果中这类物质除少数外,均为甜味物质或微甜物质 。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好,是作为天然甜味剂开发的物质之一 。
蛋白质、氨基酸 罗汉果干果中含蛋白质7.1%至7.8% 。在其水解物中,除色氨酸未被测定外 , 18种氨基酸齐全 。在测定的氨基酸中,含量较高的有谷氨酸(108.2至113.3毫克/公斤)、天冬氨酸(93至112毫克/公斤)、缬氨酸(52至55毫克/公斤)、丙氨酸(49至66毫克/公斤)、亮氨酸(48至56毫克/公斤) 。谷氨酸是人体中需要量最大的非必需氨基酸,是合成谷胱甘肽的重要原料,可见,罗汉果具有较高的营养价值 。
无机元素 罗汉果果实中含有24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种 。
药用价值
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材 , 其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料 , 是蔗糖的最佳替代品 。罗汉果营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、清肺润肠和生津止渴等功效 。
食疗价值
罗汉果有清热润肺的功效 , 但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效 。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量 , 所以是不宜吃糖者的理想替代饮料 。含丰富的维生素C,有抗衰老及益肤美容作用;有减肥作用,可改善肥胖者的形象 , 是爱美女性的必选水果 。
罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶 。
还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干 。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等 。
注意事项
罗汉果太甜 , 容易伤脾胃 。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶 。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用 。短期内饮用无妨 , 长期饮用会导致胃肠功能的下降 , 引起连锁的病理反应 。
对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性 。但对于体质极其敏感、寒凉的人来说,不适宜饮用罗汉果水 。
罗汉松的果子能吃吗?0罗汉松果实可以吃 , 没有任何毒性,不会危害身体健康 。
罗汉松(学名:Podocarpus macrophyllus (Thunb.) D. Don),别名土杉,罗汉松科,罗汉松属常绿针叶乔木,高达20m,胸径达60cm 。
树皮灰色或灰褐色,浅纵裂,成薄片状脱落;枝开展或斜展,较密 。叶螺旋状着生,条状披针形 , 微弯 。
形态特征:
罗汉松,常绿乔木,高达20m , 胸径达60cm;树皮灰色或灰褐色 , 浅纵裂,成薄片状脱落;枝开展或斜展,较密 。
叶螺旋状着生 , 条状披针形 , 微弯,长7-12cm , 宽7-10mm,先端尖,基部楔形,上面深绿色 , 有光泽 , 中脉显著隆起,下面带白色、灰绿色或淡绿色 , 中脉微隆起 。
雄球花穗状、腋生,常3-5个簇生于极短的总梗上,长3-5cm , 基部有数枚三角状苞片;雌球花单生叶腋,有梗,基部有少数苞片 。