文章插图
看黏稠度：真蜂蜜容易出现拉丝 ， 而假蜂蜜没有拉丝出现 。
看杂质：蜂蜜中没有杂质的是真蜂蜜 ， 若有颗粒状的物质是假蜂蜜 。
闻气味：优质的蜂蜜有淡淡的花香，而劣质的蜂蜜有糖水味和酸味 。
【纯正蜂蜜怎么辨别】
看蜂蜜的色泽 。纯正的蜂蜜光泽透明，仅有少量花粉渣沫悬浮其中，而无其它过大的杂质．蜂蜜的色泽因蜜源 ， 植物的不一样，颜色深浅有所不一样，但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一 。

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