鱼胶怎么做好吃_生活广记

鱼胶做成红焖鱼胶最好吃，具体做法如下：
工具/材料：食用油、鱼胶、五花肉、芹菜、姜丝、蒜、香菇、生抽、老抽、耗油。
1、起锅烧油，将鱼胶放入油锅中。
2、炸好捞出，放在滤网上将油过滤。
3、将五花肉、芹菜、姜丝、蒜切片，香菇、鱼胶切成块。
4、将鱼胶过下水。
5、起锅烧油，将以上准备的材料放入锅中炒熟，再加入生抽、老抽、耗油，这样红焖鱼胶就做好了。
1、鱼胶炖牛奶食材：鱼胶+红枣+牛奶+枸杞。
功效：补血养颜，增强抵抗力。
观点：我喜欢当作早餐吃，牛奶不受高温，一般我是炖好后，早上倒入就好了。这点要记住哦，不要一起加牛奶炖了。
2、鱼胶猪肚汤。食材：鱼胶+猪肚+莲子+枸杞。
功效：提高免疫力，抗衰老。
【鱼胶怎么做好吃】
观点：我喜欢的汤，这个孕妇产妇特别适合吃的，好吃又简单，而且做法也不难，直接几种食材一起炖就好了。
3、鱼胶瘦肉。食材：鱼胶+瘦肉+芡实。
功效：补肾益精，养血润界。
观点：个人比较喜欢炖的一道题，因为简单哦，而且瘦肉也是很常见的。
4、鱼胶排骨汤。食材：鱼胶+排骨+红枣。
功效：抗衰老，美容养颜，补血气。
观点：跟上一道汤是差不多的，也是几种食材一起加进去，特别是全家人吃就用这道汤，每个人都喜欢。
5、鱼胶炖当归。食材：鱼胶+红枣+当归。
功效：补血健脾，对气血虚弱有帮助。
观点：补血效果比较好，特别是经期结束后的一个星期吃，是最适合的。
6、鱼胶炖鸡肉。食材：鱼胶+鸡肉丝+红枣+枸杞。
功效：气血不足，补虚填精。
观点：气血不足的人最适合吃了，不要吃新胶，个人觉得皇海堂的老胶是比较合适炖鸡肉丝的，而且没腥味。
7、鱼胶小米粥。食材：鱼胶+小米+枸杞。
功效：养胃健脾，补血美容。
观点：这个是我比较喜欢做的，给家里孩子或老人吃也很合适，记得用上一道汤说到的老胶，因为养胃不能吃新胶，新胶伤脾胃，而老胶不伤脾胃。
8、鱼胶炖红豆桂圆。食材：鱼胶+红豆+桂圆。
功效：补血养颜，红润肤色。
观点：这道汤看起来很普通，不过有的人吃得习惯，有的人吃不习惯，这个自己要试吃一次，才知道是否喜欢。用到的红豆这些也是很常见的食材，但是我觉得好吃。
9、无花果炖鱼胶。食材：鱼胶+瘦肉+虫草花+无花果+调料。
功效：可以促进骨骼发育，补血。
观点：我觉得这个搭配也是非常不错，没吃过一定要试试，特别是用一些老胶炖无花果，吃起来非常好吃。
10、鱼胶炖土鸡。食材：鱼胶+土鸡+蜜枣+枸杞。
功效：抗衰老，美颜补血。
观点：这道汤适合月子吃，或者是术后，身体需要大补的时候，可以吃，大补一些的鱼胶可以吃一些老赤嘴之类的。