适合七八十岁老人吃的零食_生活广记

适合七八十岁老人吃的零食有南瓜子、喀什巴旦木、开心果、松子、柿饼等。
1、南瓜子
南瓜成熟后，取出种子去除果肉，晾干或晒干。南瓜子不仅可以当作零食直接食用，也可以炒熟后食用，或在做沙拉时放一些南瓜子，让菜肴变得更加丰富。
2、喀什巴旦木
喀什巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，喀什巴旦木，在中国仅产自新疆天山以南喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。巴旦木别名甚多，古时称偏桃、偏核桃、婆淡树，世界上许多国家称“扁桃” 。
3、开心果
开心果，学名为阿月浑子，为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。
4、松子
松子，又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。主要分布于中国东北、云南、小兴安岭，巴基斯坦西部、针叶林带等地。
5、柿饼
柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。
自制零食小吃简单做法有哪些？比乐事哪里都不差的「炸薯片」
薯片来啦。。。家有爱吃薯片的娃娃，每次去超市都闹着要，一筒真的没多少，分分钟娃儿就解决掉了，直呼不过瘾没吃够！价钱不便宜先不说，那些个添加剂着实不敢让她多吃。于是乎，便经常动手自己在家给她做，三个小土豆，满满一大碗。。。吃吧真的脆到爆炸?做法也简单！喜欢原味的，炸好后的薯片加点盐?喜欢烧烤味的，撒点烧烤撒料。喜欢吃辣的，扬点辣椒粉?再拿着大碗颠一颠，成了！
用料 ?
土豆3个
盐1勺
食用油适量
烧烤撒料适量
清水适量
比乐事哪里都不差的「炸薯片」的做法 ?
土豆去皮洗净。
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考验刀功的时刻来啦，切一毫米左右的薄片，尽量切的厚薄均匀，这样炸的时候不会薄的地方糊了，而厚的地方还不脆。有刨片器的可以用刨片器擦成薄片。
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用水多清洗几遍，洗掉淀粉。
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锅中加水，加入盐。
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大火烧开。
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放入土豆片焯水40-60秒，土豆片变得透明。
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捞出过凉水。
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沥一下水分。
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用厨房纸吸干水份。
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锅中加多一些的油，大火烧至六成热，转中火。
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一片片下入土豆片，土豆片能迅速浮起来就证明油温达到了哈，保持中火慢炸！
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炸至微黄上色，搅动一下，土豆片相互碰撞发出清脆的响声就可以啦。
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捞出。
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放入盆中控油。
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撒上烧烤撒料，两手反复颠盆，让薯片都能均匀的粘上料！
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真的，老么脆了，嘎嘎好吃?
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小贴士
1.土豆片一定尽量切的薄厚均匀。
2.油温六成热下锅炸，可以先扔一片下去试试，能快速浮起就证明油温达到了哦！
3.根据自己口味决定最后的撒料哈！
【适合七八十岁老人吃的零食】
自制小零食芝麻条做法：
食材：面粉：适量，鸡蛋：1个，油、糖：适量。
1、首先两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。
2、揉成面团，醒10分钟。
3、擀面杖擀成薄饼，再切成小条。
4、蘸裹上一层牛奶。
5、在蘸上一层黑芝麻。
6、也可以蘸上一层白芝麻（来个黑白搭配，更好）。
7、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆。
8、捞起，出锅、控油。
9、最后自制小零食完成，香酥可口，特别好吃。