怎样调制肉用犬的饲料？在调制过程中要注意哪些问题？犬每天的日需采食量多少？_生活广记

饲料调制是指将一些已经加工过的饲料，按照犬体营养的需要，烹调成犬食用时的状态。调制饲料的基本要求是：讲卫生、保营养、犬喜食、易消化、不浪费。含在饲料中的营养物质，是不可能全部被犬体所吸收的。因此在加工、调制饲料过程中，饲料中的营养成分必然有一定数量的损耗。据计算，其损耗率肉类饲料约为18% ，鱼类饲料为35%～40%，豆类饲料约为10% ，蔬菜和块根饲料类约为15% 。当犬将饲料食入体内后，也会由于消化吸收不完全而以粪便的形式排出体外，造成消耗，其消耗总数为40%左右。
为了保证饲料中有足够的营养成分，满足犬对能量和各种营养物质的需要，在调制饲料时一定要根据各种不同饲料的性质和犬喜食的状态进行调制。精饲料一般应制成粥糊样半流动状；青菜和块根类蔬菜饲料洗净切成碎块后连同煮烂的肉、鱼粉、食盐、骨粉等一起拌入饲料内；也可将生肉或内脏以冷水洗净切碎，煮熟后再混入蔬菜类饲料，短时间内煮沸，使之成为混合的菜肉汤后与米类或其他谷物饲料拌匀后饲喂犬；犬的精饲料部分也可调制成窝头或蒸糕状来饲喂犬。方法是在大米或小米中掺上2/3的面粉，然后将食盐、骨粉等添加饲料拌入精饲料中搅匀，用手将面和好后捏成窝头状或涂成蒸糕状，蒸熟即可。饲喂时须将窝头或蒸糕切成小块状，拌菜、肉汤中供犬采食。
犬的饲料经过合理的调制后，常可增进犬的食欲，促进消化吸收，获得良好的营养效果。但若调制不当，不仅使饲料中的营养物质丢失严重，而且会导致犬发生疾病。因此，调制犬饲料时应注意以下几点：
肉类的制作应尽量保持蛋白质少受损耗，洗时要用冷水，浸泡时间不宜过长，煮沸的时间长短以杀菌、肉熟为度，不应碎烂过火。
米类饲料只需用清水将沙土淘净，不应多次水洗，以免维生素等营养成分的大量丢失。如需浸泡膨胀，则应在浸泡后，将浸米水和米一起倒入锅内煮熟，以保证营养成分的充分利用。
蔬菜应先洗后切，并用急火快速煮熟，混入其他饲料中饲喂。不要小火慢煮，煮熟后又放置较长时间喂犬，以防青菜中亚硝酸盐的产生，引起犬的食物中毒。有些块根类的蔬菜，如萝卜、马铃薯、山芋等，尽量不要削皮，以免营养物质的过分丢失。
蔬菜、谷物类饲料和肉类可分别煮熟后，再将熟肉和熟米蒸糕等混搅在一起喂犬，而不应同锅合煮。因为合煮需时较长，常可使蔬菜和谷物中的营养成分遭致严重的破坏。
犬的饲料在烹制好后，可根据不同的季节，将之放置在清洁的台架上或橱内'用纱布或窗纱盖上，以防苍蝇污染。如有老鼠，以免由此引起传染病的发生和造成浪费。
【怎样调制肉用犬的饲料？在调制过程中要注意哪些问题？犬每天的日需采食量多少？】
犬食最好现吃现调制，不宜过夜，尤其是炎热的夏季，剩食极易酸败变质。若发现饲料酸败后绝不能喂犬，以免发生食物中毒和其他疾病。冬季气候寒冷，调制的犬食应注意保温，喂犬的最适食温为37℃左右，防止让犬吃冰冷的食物。因为冰冷的食物可引起妊娠母犬流产或引起消化道疾病的发生。
若利用剩余饭菜调制犬食时，应注意少放盐，或不放盐，以免增加食物中的盐分，减少食欲，严重者可引起食盐中毒。
调制谷物饲料时，无论是制作粥糊，还是制作蒸糕，都注意不要夹生或烧糊；否则，不仅会影响犬对饲料的适口性及消化吸收，而且还因为夹生的饲料容易变质发酵，犬食后易发生消化不良。
表5-1 按犬体重大小估算的日需采食置（干燥型饲料）