椰子螺是可以吃的 。
椰子螺肉质鲜美,可炖汤,清炒 , 蒸煮等,做法多样 。冰鲜椰子螺常用酱油、味精、白糖、蒜米调拌黄螺肉片,再加芝麻油浸渍五分钟 。盘中并放香菜瓜片、蒜米、葱白配吃 。比较推荐的菜式有鲍汁黄螺,XO酱爆黄螺 , 鲜笋脆炒黄螺等等诸多经典菜式 。
椰子螺:
【椰子螺能吃吗】
椰子螺,又称木瓜螺、螺旋贝、椰子涡螺 , 是新腹足目、涡螺科的一种软体动物,其贝壳黄褐色,状如木瓜,光滑而有黑褐色斑,壳口很大而无口盖,内唇有齿 , 外唇很薄 。它以贝类及底栖性小动物为食,生活于数米水深的浅海泥砂质底,分布于日本、中国台湾、东海、南海等地 。
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