【在家里怎么种】
1、选地施肥
蒜苗适宜种植在土壤肥沃,有充足的水源,并且前茬作物没有发生病虫害的土壤上,将土壤翻耕暴晒消毒 。然后在种植前根据土壤面积施足底肥,因为蒜苗对营养的要求很严格,在种植过程中需肥量非常大 , 种植前尽可能的提高土壤肥力 。施肥后将底肥与土壤混合搅拌,进行整地 。
2、选种浸种
种植前肯定要选择优良的种子才能提高产量,将腐烂,有伤口的种子要全部剔除,正常的种子也需要将其按照大小分好 。然后再用水将种子浸泡3天,每过一天需要更换一次水,然后种子体内含有充足的水分,这样有利于播种后的发芽 。在播种前也应该将过磷酸钙与种子搅拌 , 为种子提供足够的磷元素 。
3、适时播种
播种的时间也是有限制的,尽量将播种时间选择在气温为18度左右的环境下 。播种前应该将畦做好,不仅可以控制蒜苗的播种密度,还有利于后期的管理 。根据种植面积控制播种数量,不可种植过密 , 播种时应该将蒜种摆放整齐,播种后覆盖土填至尖部即可,保证后期的出苗不会出现参差不齐的现象 。
4、播后管理
在播种后浇足定根水,促进种子的发芽与出苗 。出苗后也要及时浇水,促进幼苗的生长 , 做好土壤的保水保墒工作,防止土壤干硬,影响根部呼吸 。浇水的时候要与培土工作一起进行,当幼苗长到一定高度的时候适量的喷洒赤霉素,有利于茎叶的发育 。后期根据蒜苗得到生长情况与土壤肥力适当追肥 。
扩展资料:
蒜苗的功效:
1、杀菌:蒜苗中含有辣素,能很好的消灭病原菌和寄生虫从而有效防止感染性疾病和杀虫 。此外 , 蒜苗中还含有大蒜素和大蒜新素,能有效抑制葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌等的繁殖和生长 。食用蒜苗,有很好的杀菌功效 。
2、改善便秘:蒜苗的表皮存在着大量的纤维素,有助于刺激大肠排便从而有效改善便秘 。
3、预防癌症:食用蒜苗有利于肝脏健康,能提高肝细胞脱毒酶的活性从而阻断致癌物质如亚硝胺等的合成 。经常食用蒜苗 , 有预防癌症的功效 。
4、防治心血管疾?。核饷绺缓???豤,能有效降血脂、防止动脉硬化和预防冠心病等 。经常食用蒜苗,有助于防治心血管疾病 。
百度百科-蒜苗
人民网-蒜苗有什么营养和功效?怎么吃蒜苗既美味又健康?
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