配制仔猪饲料,应遵循仔猪的消化生理特点,并根据猪饲养标准中规定的仔猪生长发育各阶段所需要的各种营养成分,调配含各种营养物质的饲料原料 。由于仔猪不耐低温,生长速度快,应给仔猪配制含高能量、高蛋白质的饲料,每千克仔猪饲料中可消化能含量不应低于14.23兆焦 。考虑到仔猪的消化能力低而营养需要非常高,饲粮的消化率要非常高 。仔猪饲粮还应添加一定比例的动物油或植物油,以提高仔猪饲料中的能量水平 。粗蛋白质的含量不应低于20%,最好添加一些动物性饲料 , 如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等,以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡 。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求,可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸 。由于仔猪消化道发育不完全、消化机能差,可添加某些消化酶 , 如胃蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等 。由于仔猪体质弱小 , 对外界疾病的抵抗力差,故应在饲料中添加一些抗生素或类抗生素一类的药物,以防止仔猪发生疾?。?影响生长发育 。特别是在仔猪刚刚断奶后的2周,在饲粮中添加抗生素有利于控制腹泻 。
在配制仔猪饲料时,还应考虑开食料、旺料和断乳料的区别 。仔猪开食料应具备香、甜、脆等优点 。开食料并不要求营养十分全面 , 因为此时仔猪还是以母乳为主,吃不了饲料,即使吃进一些营养物质也很难消化 。开食料一般从仔猪7日龄开始使用 。仔猪开食越早对以后的生长发育越有利,可以更好地弥补以后母乳不足的缺陷 。仔猪旺食料是指仔猪除吃母乳外 , 还吃饲料,并以仔猪料为主 。旺食料一般在仔猪28日龄以后使用 。旺食料要求含营养成分全面,其营养成分越接近母乳越好,要考虑能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的平衡 。有条件猪场可以考虑添加一定量的油脂,以提高饲料的能量水平 。旺食料以后应给仔猪配制断乳后的饲料 。此时每千克饲料中能量含量不应低于13.81兆焦,粗蛋白质不应低于18% , 赖氨酸含量不应低于1.16% 。断乳料也应适口性好,易消化,营养平衡 。此时,饲料的好坏直接影响仔猪的生长发育,因为仔猪已脱离母乳,料是唯一生活和生长来源,虽然料中营养水平比旺食料有所下降 , 但各种营养物质的平衡是十分重要的 。
【养猪如何配饲料?】
现举仔猪人工乳、诱食料、旺食料和断乳料配方供参考(表27、表28) 。
表27 仔猪人工乳配方注:1.配方中可酌情加入炼猪油3~5克;2.无机盐添加剂是由硫酸亚铁0.28克、硫酸铜0.3克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克组成,磨细调匀后加入人工乳中溶解即可;3.维生素添加剂 , 建议购买多种维生素(复合维生素)成品,按说明上的用量添加 。
成 分 配 方1 2 3牛乳(毫升)1 000 1 000 1 000全脂乳粉(克)50 100 200鸡蛋(克)50 50 50葡萄糖(克)20 20 20无机盐添加剂 适量 适量 适量维生素添加剂 适量 适量 适量
表28 仔猪饲料配方举例注:* 添加剂预混料中应当含足够量的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等 。
体重阶段 出生7天至断奶后2周 断奶后2周至25千克体重配方 1 2 3 1 2 3玉米(%)52.3 16.4 55.9 60.5 30.0 38.0小麦(%)— — — — — 30麦麸(%)5 5 5 5 5 —碎大米(%)— 30 — — 30 —豆粕(%)11.7 17.6 18.1 17.5 18.0 12.0花生粕(%)— 5 — — — —膨化大豆(%)10 10 10 10 10 10进口鱼粉(%)4 4 4 3 3 3乳清粉(%)8 8 — — — —血浆蛋白粉(%)5 — — — — —酵母粉(%)— 3 — — 3添加剂预混料*(%)4 4 4 4 4 4营养水平 粗蛋白(%)21 21.0 21.0 19.0 19.0 19.0代谢能(兆焦/千克)13.3 13.2 13.1 13.2 13.3 13.4
(1)饲料生喂的优点
①节省燃料费用和人工 。用生饲料喂猪 , 每头猪从小到出栏可节省燃料费用5元左右,节省工时23~25个 。
②增重快、效益高 。生饲料喂猪,营养损失少,仔猪增重可提高15%~20% 。
③生饲料新鲜可口、适口性好,猪吃得多 , 睡得香,长得快 。
(2)生饲料喂猪的方法:将采集的青饲料(要求新鲜,无毒 , 无害,无霉烂)洗净,晾干切碎 , 按各类猪营养需要搭配精料,并充分拌混均匀,干湿度以手捏成团 , 撒手散开为宜 。青、精饲料搭配比例,按重量计算,仔猪为0.5∶1;断奶仔猪为1∶0.8~0.6;架子猪(35~60千克)为1∶0.5~0.4;催肥猪(60~100千克)为1∶1~0.7 。拌好的饲料要立即饲喂 , 现喂现拌,少给勤添 , 让猪吃饱为度 。猪吃饱后,把饲槽清洗干净 , 供给清洁饮水 。
(3)生饲料喂猪注意事项
①猪开始吃生饲料不习惯 , 饲喂时应生饲料由少到多,熟饲料由多到少,逐步向生饲料过度,经7~10天后,就可养成吃生饲料的习惯 。
②定期驱虫、健胃 。哺乳仔猪在7~10日龄即可开始补喂生饲料,到40~50日龄时,进行第一次驱虫、健胃;以后每2个月驱虫、健胃各一次,坚持到出栏 。
③干饲料必须粉碎、浸泡、软化后再与青、精饲料搭配生喂;黄豆类或豆科茎叶及块状饲料以熟喂为好 。
④也可先喂精料,后喂青绿饲料;或将青饲料打浆拌精饲料喂;或青贮后再拌料饲喂 。要保持青饲料常年不断 。
⑤在冬季用生饲料喂猪时,最好用30℃左右的温水拌料 , 料水比例为4∶1 , 用甘薯、胡萝卜等饲料喂猪,需先经煮熟打浆后拌入米糠、薯叶等生干料后再喂,这样可以提高饲料的利用率 。
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