豆芽菜怎么炒才好吃_生活广记

豆芽炒法如下：
主料：五花肉100g 。
辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。
步骤：
1、豆芽放盆里用清水洗净。
【豆芽菜怎么炒才好吃】
2、肉切片。
3、葱、姜备用。
4、热锅里倒油。
5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片。
6、放切好的肉翻炒。
7、待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。
8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。
9、倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。
好吃又简单的炒豆芽做法如下：
工具：菜盆、盘子、菜刀、案板、炒锅。
材料：豆芽、葱、蒜、干辣椒、盐、味精、醋、生抽、食用油。
1、先把豆芽清洗干净。
2、再把豆芽放进沥水篮中沥干水分。
3、将沥干水分的豆芽倒适量生抽腌渍。
4、将葱、蒜、辣椒切断。
5、将炒锅加热，倒入食用油，爆香葱、蒜、干辣椒，并放入豆芽。
6、翻炒几秒沿着锅边倒入适量香醋，翻炒熟后就可以出锅了，一道香喷喷的炒豆芽就做好了。