茶叶中的非营养成分较多,而且大多都可以溶解于茶水中被饮用 。其中,最广为所知的就是多酚类物质,包括儿茶素、黄酮类、花青素类等,其中儿茶素是茶叶中最主要的多酚类物质 。作为植物化学物之一的多酚类物质,具有抗氧化、抑制肿瘤、保护心血管、抑制炎症和细菌、延缓衰老等生理益处 。
习惯性饮茶的人看到的健康益处可能归因于多酚 , 红茶和绿茶中都含有有机化学物质 。
纽约莱诺克斯希尔医院的心脏病专家说:“多酚来自植物,尤其是开花植物 。” 多酚的“酚”部分是植物和花朵散发出气味或香气的地方 。多酚的好处包括血管功能的改善,更多的扩张和更少的收缩 。这些化合物还可以增加“好”的胆固醇,对心脏也有保护作用 。这些化合物还可以减轻炎症,使我们的血小板,凝血因子减少粘稠 。”
【对于心脏不好的人来说,喝红茶和绿茶哪个好?】
而由于多酚在体内的保留时间不长,因此有理由相信经常喝茶是有益的 。
选择红茶还是绿茶效果更好?值得注意的是,好处因茶的种类而异 。
虽然红茶和绿茶都含有多酚,但喝绿茶的人之间的差异可能更为明显 。
这可能是因为产生红茶的发酵过程可能会降低多酚的功效 。还有一个事实,就是红茶经常与牛奶一起饮用并稀释 。
中国科学院流行病学和医学遗传学的资深研究者兼教授顾东风博士指出,在这项研究中饮用绿茶的人也同样占绝大多数 。“在我们的研究人群中,有49%的习惯茶饮者最常喝绿茶 , 而只有8%的人喜欢红茶,一小部分习惯喝红茶的人可能很难观察到稳健的关联,但是我们的发现暗示了两种茶之间的差异 。”
另外值得注意的是,茶叶对男性比女性的健康益处更为明显 。研究人员说,这可能归因于女性心脏病和中风的发生率原本就较低,因此反而显得茶叶的保护作用不那么明显 。
楼上讲的相当丰富 , 堪称茶叶宣传主打;
从心脏科角度来讲,
铁观音是茶中极品,一杯浓茶的兴奋作用不亚于一杯咖啡
因此 , 我们建议您,如果最近比较疲劳 , 睡眠不足的时候就不要再去喝了
容易引起心脏早搏,表现为心慌、胸闷,注意力不易集中,
不过,这种情况下通常不需要特殊治疗,停止饮茶/咖啡等,注意休息,每天保证充足睡眠,数日便可康复!
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