秸秆饲料的营养价值如何？_生活广记

(1)粗纤维含量很高，秸秆多处于植物成熟后阶段，这时植物细胞木质化的程度很高，一般在31％～45％之间。
秸秆的主要成分是纤维 (表1、2)，主要集中于细胞壁，细胞壁含量占 70% 以上，由纤维素、半纤维素、木质素组成；酸性洗涤纤维由纤维素和木质素组成。纤维素、半纤维素可在牛羊的瘤胃中被纤维分解菌酸解，生成挥发性脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等，被牛羊吸收作为能源利用。瘤胃中细菌不能分解木质素。秸秆中纤维素、半纤维素和木质素紧密地结合在一起，使秸秆的消化率受到影响。秸秆成熟得越老，木质化程度越高，秸秆的消化性越差。
【秸秆饲料的营养价值如何？】
这类物质的有机物消化率低，一般牛、羊很少超过 50％，饲料消化能在7.775～10.450MJ／kg之间。
物理处理法：将收获后的秸秆及时晒干，以免发生霉变。把晒干的秸秆切短即可。一般粗硬的秸秆，比如说高粱秆、玉米秆，要切的短一些，最好不要超过1厘米。细、软一些的秸秆，比如说麦秆、稻草等等，可以切得长一些，一般在3厘米左右。
生物处理法：以制作1000千克秸秆粉为例。
把秸秆发酵剂活化，就是把秸秆发酵剂加入到1000克30℃的温水中，然后再加入500克的红糖，搅拌均匀，等到充分溶解以后，放3到5天左右，菌种的活化就基本完成了，这里我们要注意，活化好的菌种应该密封保存。然后把活化好的菌剂用1：300左右的水稀释以后备用。
准备玉米面30千克，玉米面要和秸秆粉交替使用。首先，在袋底辅一层10～20厘米厚的秸秆粉，一边装一边要压实，每层秸秆铺完后要撒一层玉米面，循环反复。直到秸秆粉装到离袋口20～30厘米后压实，封严。这里面要注意，尽量排出袋里面的空气，进行密封发酵。
发酵的时间与环境温度关系很密切，一般10℃以上开始发酵。温度高，发酵就快。当气温在20℃以上时，发酵一般需要5天左右；气温在15℃左右时，就需要10天左右的时间。
当秸秆粉发酵好后，每次取料后要立即扎好袋口，注意密封保存，随喂随取。
供参考?