岩脚面地理标志产品
具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条,现已规模 规模性生产,产品种类齐全,品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护 。深受各大宾馆、的青睐 。六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在.岩脚面 贵州省六枝特区平寨镇、郎岱镇、岩脚镇、木岗镇、大用镇、新窑乡、落别乡、折溪乡、牛场乡、新场乡、中寨乡、堕却乡、箐口乡、洒志乡、毛口乡、龙场乡、新华乡、梭戛乡、……[详细]
苗家八块鸡
苗家八块鸡苗族人民的待客上品便是鸡肉 。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟 , 用剪刀剪成八块:鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸,继续煮熟,上桌后主人按客人身份、年龄、辈份分送客人 。主客吃鸡头,次客吃鸡尾,鸡腿作礼品留给主客带走 。客人不足八位,主人才可享用;超过八位则多杀鸡 。吃时得到鸡头的客人若能把鸡脑髓完整无缺地取出来,足以表示对主人的一片真心实意 。这时主人把鸡脑髓装在一只小盘里,这便是苗族“吃鸡头 , 还鸡崽”习俗的体现 。受到尊重的主人……[详细]
小米喳
小米喳小米喳是贵州人最喜欢的小吃之一 。传说,苗王携女寻游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,无以款待,就将小米拌以山枣一 , 放在火塘里蒸熟,取名“小米喳” 。苗王怒其不恭 , 然其女见小米喳色泽灿烂,欣然食之,觉得甘香可口,笑语嫣然 。苗王见状食之,亦香亦糯 , 很是美味,转怒为喜,令喳幺回寨专做小米喳 。逢各寨主来朝 , 必以小米喳待之 。苗疆各寨重大节庆,皆以苗王所赐小米喳为上品,以示贵重 。……[详细]
六枝岩脚面
六枝岩脚面六枝岩脚面具有百年悠久历史,以香、滑、劲、脆独特风格闻名全国的六枝岩脚面条,现已规模规模性生产,产品种类齐全,品牌已注册(黔中特岩脚面条)国家法律保护 。深受各大宾馆、的青睐 。六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在 。……[详细]
六盘水羊肉粉
六盘水作为一座火车拉来的城市,其乡土美食也包容各地百味,兼收并蓄各族神韵,形成了特有的饮食文化 。现在流传的六盘水小吃中,既有川菜的鲜味麻辣,如水城羊肉粉、烙锅、荞凉粉;又有江浙菜的清淡香甜,如荷叶糯米鸡、蒸蒸糕、思乡青豆腐;更少不了本地原住民独具特色的美食,如枸酱、盘县火腿 。除了特色小吃 , 水城茶叶“水城春”“雾峰牌苦荞糊”“信友核桃乳”“红心猕猴桃”等特优名精农产品 , 远销省内外,广受消费者喜爱 。……[详细]
六枝优质富硒米
贵州省西部的六枝特区,是我国著名的三大天然富硒地带之一,这里属北亚热带季风气候,得天独厚的自然优势十分有利于天然富硒米的生产 。生产的有机绿色无公害“优质富硒米”含硒量适中 , 以其独特的营养保健品质,深受消费者喜爱,当属米中珍品,它富含人体必需的微量元素硒,硒主要功能是清除人体内的过氧化物、自由基,使人体细胞免受损害 , 抑制多种肿瘤的生长,保护心血管,提高人体免疫力,因此,硒被称为生命的“奇效元素”、“抗癌之王” 。……[详细]
菁口核桃
核桃,又称胡桃,为胡桃科植物 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克 , 碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收 , 因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品 。此外 , 这些油脂还可供给大脑基质的需要 。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分……[详细]
折西杜仲
态特征落叶乔木,高达20米 , 胸径50厘米 。树冠圆球形 。树皮深灰色 , 枝具片状髓,树体各部折断均具银白色胶丝 。小枝光滑 , 无顶芽 。单叶互生,椭圆形 , 长7~14厘米 , 有锯齿 , 羽状脉,老叶表面网脉下限,无托叶 。花单性 , 花期4~5月,雌雄异株,无花被,生于幼枝基部的苞叶内 , 与叶同放或先叶开放 。翅果扁平 , 长椭圆形,顶端2裂 , 种子一粒 。果期10~11月 。属于杜仲科杜仲属,本科仅1属1种 。我国特有 。生长习性生于山地林中或栽……[详细]
牛场梨
六枝特区牛场乡栽培的梨,因当地独特的气候条件,梨肉脆而多汁,甜美爽口,风味芳香优美,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素 。……[详细]
牛场辣椒
牛场辣椒栽种历史悠久,独具地方特色,不仅色泽鲜艳 , 体大肉厚 , 而且香味可口,营养丰富,据贵州大学生化营养研究所化验分析,牛场辣椒粗蛋白含量为15-29﹪、维B.9﹪、维C1.09﹪, 维E0.79﹪铁8.66﹪,钙87.42﹪,锌1.43﹪,总糖27.37﹪,脂肪14.33﹪,粗纤维20.36﹪,还含有人体必须的17种氨基酸 。长期食用不仅有助于消化 , 还可治疗多种维生素和微量元素缺乏症,并有减肥之功效 。牛场辣椒在省内的水……[详细]
郎岱茭白
郎岱茭白肉质肥嫩,纤维少 , 蛋白质含量高 。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜 。茭白是我国的特产蔬菜 , 与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜” 。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用 。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素 , 味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收 。……[详细]
六盘水风猪
风猪,是贵州荔波布衣族地区的特产 。清代《荔波县志》记载:“本县小猪特别肥嫩 , 风猪烧猪素有名 。”如今,风猪已成为高级宴席上一道特色名菜 。特点:用小猪腌制,风干而成 。成菜肉质细嫩,滋味极鲜,异常适口 。将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿 , 取出脑髓和脊髓,挖出眼珠 。将火硝、丁香、白芷、细辛、桂皮、花椒、山姜、陈皮研成细末,与细盐混合,均匀地抹遍猪内腔,放入大缸内腌渍一天一夜后 , 将糯米酒倒入缸内,将猪淹没,盖好浸……[详细]
作为中国十大国粹第六名的茶 , 具有健康、天然、文化、文明以及时尚的非凡魅力 。《神农本草经》中记载:神农尝百草 , 日遇七十二毒,得茶而解之 。说明茶叶具有神奇的药用价值 。那么身在茶故乡的我们是否了解中国的十大魅力茶乡呢?接下来就让城市文化为您详细解析!
十大魅力茶乡之一舒城县
舒城,古称舒州,隶属于安徽省六安市 。位于安徽省中部、大别山东麓、巢湖之滨,江淮之间 。是合肥、六安、安庆三市交汇处 。介于东经116°26?'-117°15?'、北纬31°01?'-31°34?'之间,东西长86千米、南北宽49.5千米,总面积2100平方千米 。
舒城是中国龙文化发源地之一 , 全国十三家梁祝文化发祥地之一 。古代有西汉羹吉候刘信、教育家文翁,三国吴军统帅周瑜 , 宋代大画家李公麟,明代刑部尚书郑时、吏部尚书秦民悦,近代有被周领导誉为初期情报战线“三杰”之一胡底、国家政治经济学界泰斗陶因等 。
十大魅力茶乡之一潮州市潮安区
潮安,潮州市辖区,位于广东省东部,地处韩江中下游,韩江贯穿全区南北96千米,南连汕头经济特区,城区距汕头港、汕头机场各10多千米,处于汕头、潮州、揭阳三市的“金三角”地带 。
潮安区属亚热带地区,雨量充足,气候温和 , 土地肥沃,四季常青,全年日平均气温21.4℃ 。恢复建制以来 , 万峰林场及梅林湖海蚀地貌自然保护区已成为省级森林生态自然保护区 。
十大魅力茶乡之一昭平县
昭平县是中国广西壮族自治区贺州市辖县 , 地处广西东部、桂江中游,县域面积3273平方公里 , 介于北纬23°39′-24°24′,东经110°34′至111°19′之间,东邻贺州市八步区,西靠梧州市蒙山县,东南与梧州市苍梧县接壤,西南与梧州市藤县交界 , 北与桂林市荔蒲县、平乐县和贺州市钟山县相依 。
昭平县城先后荣获全国文明城镇、广西壮族自治区“文明县城”称号,并连续两届荣获广西市容市貌“南珠杯”竞赛“优秀城市”奖 , 连续5年被评为全区社会治安治理模范县 。
十大魅力茶乡之一普安县
普安县隶属贵州省黔西南布依族苗族自治州,位于贵州省西南部,东邻晴隆县 , 南接兴仁县和兴义市 , 西毗六盘水市盘州市,北望六盘水市六枝特区,县名寓“普天之下,芸芸众生,平安生息”之意 。
普安县有河流46条 , 水能理论蕴藏量27万千瓦;有煤、黄金、铁、硅、铅、锌等28种矿藏 。普安县有世界上最古老的四球茶树2万多株,是“中国古茶树之乡” 。
十大魅力茶乡之一古丈县
【六枝特区什么好吃】
古丈县 , 隶属于湘西土家族苗族自治州,位于湖南省西部、湘西自治州中部 。古阳镇为县城所在地,其西抵保靖、东接沅陵 , 南与吉首、泸溪相接,北和永顺交界 。总面积1286平方公里,下辖7乡5镇,总人口14.41万人,其中少数民族占76.9% 。古丈县生态环境优良,林木绿化率高达80.46%,素有“林业之乡、名茶之乡、举重之乡、歌舞之乡”的美称 。
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