豆腐凉拌好吃的做法如下：
1、凉拌豆腐属于淮阳菜，主料为豆腐 ， 皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用 。
2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用 。
3、大葱切丝，将小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上 。
4、放上葱丝将番茄切成半圆形 ， 最后淋上调味汁即可 。
豆腐凉拌好吃的做法如下：
1、凉拌豆腐属于淮阳菜 ， 主料为豆腐 ， 皮蛋，黄瓜，番茄等原料，爽口开胃，适合夏季食用 。
2、皮蛋剥去蛋壳后，切成半圆形备用，小黄瓜切丝，以冷开水清洗后沥干备用 。
3、大葱切丝，将小黄瓜丝铺放在盘底 ， 再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上 。
【豆腐凉拌怎么做好吃法】
4、放上葱丝将番茄切成半圆形，最后淋上调味汁即可 。

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