“高血压的人群越来越多 , 跟现代人们的生活方式密切相关 。愈来愈多的人出现了高血压等相关慢性疾病 。高血压一直以来困扰着人们的生活,除了中老年群体外,高血压发病率也趋向于年轻化 。对于年轻人而言 , 工作压力大,经常熬夜加班 , 吸烟、喝酒等这些不良习惯对身体的新陈代谢影响很大,时间过久,就会导致血管老化,从而使血压倍增 。另一方面,身体肥胖也是重要原因,有的人不爱运动 , 爱吃油腻、过咸的食物等等 , 这些都可以导致身体的血压升高 。所以要想使血压能够平稳一些,就得养成良好的生活习惯 , 高血压患者在日常饮食生活中,不妨多吃这十类食物,降血压效果比较好 。
1、粗粮
粗粮(如玉米、高粱面等)含有大量的膳食纤维、矿物质等营养物质,长期食用粗粮有利于促进血液循环,排出血液垃圾,粗粮中膳食纤维也可以有效的改善便秘问题 。
2、豆制品
豆制品(如黄豆 , 绿豆,红豆 , 黑豆等)中含有丰富的卵磷脂,高血压患者可以适当的食用,这一类物质可促进脂肪代谢,分解血液中的胆固醇,从而达到降低血压的目的 。
3、大蒜
日常生活当中经常食用的大蒜,也具有辅助降低血压的作用 。大蒜中含有的B族维生素和维生素C以及微量元素,它能够抑制人体血清当中胆固醇的累计,从而起到保护血管的作用 。
4、黑木耳
日常食用的菌菇黑木耳也有辅助降压的作用,黑木耳里面含有比较多的氨基酸以及多糖,同时含有一定的微量元素,可以起到促进血液循环,保护血管的作用 。
5、芹菜
芹菜作为日常生活的一道家常菜,芹菜也具有辅助降压的作用 。芹菜中丁基苯酚类、叶绿素、膳食纤维、矿物质等诸多活性成分能有效的抑制平滑肌的紧张,减少肾上腺素的分泌,促进血液循环,从而起到降低血压的作用 。
6、时令水果
高血压患者在日常饮食生活当中,还可以多吃一些新鲜的水果(如苹果、橙子、橘子、猕猴桃、香蕉等)这些水果中含有丰富的果糖、有机酸、维生素C以及纤维素等元素,可以有效的预防动脉血管硬化,防止胆固醇的淤积,起到很好的辅助降压作用 。高血压患者经常食用苹果应注意苹果中含有丰富的果糖,容易升高血糖,建议一周吃三个苹果即可 。
高血压患者日常饮食生活当中,可以多食用以上介绍到的几款食物,尤其是对于中老年患有高血压的人群而言,良好的饮食可以起到辅助降压的作用 。此外建议高血压患者加强身体锻炼 , 定期监测血压,保证身心 健康。
香脆西芹——降血压安神开胃健脾对于一般高血压的患者的合理饮食结构,有关专家将其归纳为两句话 , 即“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑” 。
第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶,内含250毫克钙,既补充了钙和蛋白质,又减少了高血压的发病机会 。“二”是建议结合用中医组方代茶泡饮,每日2次,长期饮用可以起到很好的防治效果 。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品,每份可为瘦肉50克,或鸡蛋1个,或鸡鸭肉100克 , 或鱼虾100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸 , 有粗有细,三四五顿,七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿 , 每顿可吃七八成饱 。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果 。
第二句话为“红、黄、绿、白、黑”:“红”是指每日进食1-2个西红柿 , 除去脂降压外,还可使男性前列腺癌的发生率降低45% 。“黄”是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等,每天要适量食用其中的一种 。“绿”是指食用深绿色蔬菜,它们所含的维生素C等,有去脂降压等多种功用 。“白”是指燕麦片(或燕麦粉) , 每天可适量服用,一般每日用50克水煮5一10分钟,兑入牛奶中合用,可起降血压的作用 。“黑”是指黑木耳或香菇等,每天可用黑木耳10克,或香菇100克,泡发后,烹调入菜肴中食用,有降低血压等功用 。[1]
叶菜类
芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
根茎类:
【生活中的六大降压食物,你知道哪些呢?快快收藏吧】
茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠 洋葱等;
花、种子、坚果类:
菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心等;
水产类:
海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼等;
动物类:
牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品等 。
菌类:
黑木耳、白木耳、香菇等 。
水果
苹果 高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定 。
火龙果火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效 。
香蕉 香蕉中含有丰富的钾 , 每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉 。
柚子柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血脂、减肥、美肤养容等功效 。
橘子 橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处 。
芒果 芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效 。
木瓜 木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物.
猕猴桃 猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生 , 对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用 。
橙子 橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂 。
柿子 有降低血压、预防动脉硬化之功效 。
西瓜西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用 。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮 , 疗效甚好 。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药 。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜 , 故体质虚寒者不宜多食 。
鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠 , 夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用 。
柠檬柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病 。柠檬马蹄汤:新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次 。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压 。
西芹也是芹菜的一种,它的体积比较小 , 而且口感要比较芹菜好一些 , 香脆可口,而且还有丰富的维生素和矿物质的补充哦 , 你知道西芹的好处吗,有很多人都不知道 , 西芹可以有促进食欲的作用,还可以开胃健脾,来看看香脆西芹的做法吧,具有降压的效果哦 。
香脆西芹
食疗功效:防癌抗癌、安神镇定、降血压、抗衰老、清凉开胃
营养价值:有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖
适宜人群:血管硬化、神经衰弱者也宜多食用 。
禁忌人群:血压偏低者、婚育期男士慎食 。
所需材料
主要食材西芹
做法
1.将干净锅置火上,倒入清水,放入干辣椒熬煮出味 。
2.然后在将起拿开,离火凉凉,放入冰箱冰镇成辣味冰水 , 待用;
3.西芹择去叶,削去表皮及筋,斜刀切成段,放入辣味冰水中,进冰箱冷藏约1小时 , 取出,将西芹捞出控去汁水,放盐、白糖、白醋、香油拌匀即可 。
功效与作用
辣椒含有辣椒素,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛 。西芹含有利尿的有效成分,能消除体内帅钠潴留,具有利尿消肿的作用 。香脆西芹口味独特,口感十分的清脆,能解渴除燥,特别适合夏季食用 。这样的食谱可以有开胃的作用,对于经常出现的食欲不振来说是不错的食物选择,可以有降压安神的效果,很适合夏季食用的哦 。
香脆西芹是一道很常见的家常菜,可以经常吃 , 适合老年人食用,因为芹菜可以有降脂降压的作用 , 对于三高疾病的人群有保健的作用,这道食谱可以有促进食欲,开胃健脾 , 同时也可以适合夏季食用,可以有缓解烦躁的作用,可以清热解毒 。
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