材料
海鲜菇100克，肉丝100克 ， 木耳少许 ， 油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量 。
做法
1、海鲜菇焯水 ， 木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀 。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出 。
3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开 。
3、放肉丝烧开，放盐和鸡精调味即可 。
海鲜菇好吃的炒法：
1、准备好原材料：新鲜的海鲜菇、姜片、葱段、蒜末等等 。
2、清洗干净海鲜菇，用厨房纸巾轻轻擦干 。
3、热锅凉油，放入姜片和葱段，爆香 。
4、放入海鲜菇，煸炒至出水，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒 。
5、加入蒜末 ， 翻炒均匀，让香味充分释放 。
6、最后加入少量的生抽和白胡椒粉，翻炒均匀即可 。
【高榕海鲜菇怎么做好吃】
7、换个大火快速炒翻即可出锅，装盘撒上葱花就可以食用了 。

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