1.看身材 由于养殖的黄鱼常年生活在网箱之中，空间有限，鱼鳍尾巴较短，身材比较臃肿 。野生的长时间在大海中回游，鱼鳍 ， 身材会变得比较修长 。
2.看鱼鳞 网箱养殖的黄花鱼，鱼鳞比较不规整 。反之野生的黄花鱼，除了身材修长，鱼鳞也很整齐，顺畅 。
3 ， 大黄鱼也叫黄唇鱼
看黄鱼嘴巴下颚有条**金线，而且颜色很深 。要是还是看不出来，那就看下大黄鱼两侧的鱼鳍能不能盖住鱼眼睛 。黄花鱼的做法很多，比较常见的有清蒸，煮汤，干煎都是不错的选择 。
【怎么分辨养殖的黄花鱼和野生的黄花鱼】
黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2 ， 及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分 。

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