你知道街边小吃铁板豆腐的做法吗?一起来看看吧
01取适量新鲜的豆腐,把豆腐切成两厘米大小的薄片,切好待用,不要把豆腐切的太厚,那样不容易入味 。
02铁板上放适量植物油,把需要烧的豆腐平铺在铁板上,把豆腐两面烧至微黄,一定要勤翻,不要把豆腐烧糊了 。
03准备好适量香葱,盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,辣椒,香油备好待用 。
04把快要烧好的豆腐上面加入盐,植物油,麻辣鲜,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,香葱,辣椒,香油,如图所示铁板豆腐就做好了 。
街边小吃石头饼的做法 ?
适量面粉加水和成像耳垂那么软 醒发半个小时
适量面粉加花椒面盐 热油浇上去 均匀搅拌成油酥
擀皮抹上油酥 再擀成圆形饼
不粘锅或者电饼铛放入饼胚 两面煎成金**
加上自己喜欢的菜(我的土豆丝是炒过的)甜面酱辣椒油 开吃
加的辣椒油
【街边小吃——铁板豆腐的做法】
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