饲料中的丁酸钠经过暴晒后,丁酸钠会损失吗?丁酸钠的性质稳定吗

丁酸钠 , 分子式为C4H7O2Na,易溶于水,水溶液pH值呈碱性 。
本品在常规贮存和搬运条件下 , 处于室温和密封状态下都很稳定,
【饲料中的丁酸钠经过暴晒后,丁酸钠会损失吗?丁酸钠的性质稳定吗】
经过暴晒后,丁酸钠不会损失
但勿与性质相反的物质、粉尘、过热、强氧化剂混存 。
丁酸甘油酯的作用机理包被型丁酸钠可用来预防沙门氏菌感染 , 未包膜的丁酸可以在肠道近端发挥杀菌作用,从而降低输送至远端肠道的细菌负载。
丁酸在不分解状态下才能发挥杀菌作用 。
由于技术限制,全包膜产品含有的丁酸钠含量较低,因此饲料中需要添加更高的剂量才能达到效果 。目前替抗方案里常用的丁酸钠、丁酸钙和三丁酸甘油酯的效率取决于丁酸的pKa值和消化系统相应部分的pH值 。
丁酸甘油酯作为饲用肠黏膜营养活性脂肪,其作用机理为:
(一)供能
肠黏膜细胞迁移是一个耗能的过程,肠道黏膜营养不足,肠黏膜细胞内源性“饥饿”,就会造成肠绒毛萎缩,导致肠黏膜功能性表面积减少,吸收能力下降,肠粘膜免疫屏障作用减弱,导致仔猪腹泻及禽水便、饲料便 。
丁酸甘油酯在胃液中不分解 , 即可以“全过胃(by pass the stomach)” 。一部分丁酸甘油酯直接被肠道吸收 , 在肠黏膜细胞内水解为丁酸和丁酸甘油一酯 , 水解出的丁酸为肠粘膜细胞迅速供能 。未被前肠、中肠利用的丁酸甘油酯和丁酸甘油一酯 , 到达后肠后,在微生物的作用下分解为丁酸 , 为后肠粘膜细胞提供能量 。
丁酸是一种短链脂肪酸,是肠道上皮细胞主要能量源,可显著刺激肠上皮细胞增殖,增加小肠绒毛高度,保证肠粘膜细胞的正常迁移,进而促进养分吸收、增强免疫力、改善动物健康、降低仔猪断奶应激综合症、提高生产性能和降低死亡率 。
(二)杀菌
丁酸甘油酯具有分子极性,可有效穿过一些主要病原菌的亲水性细胞膜,侵入细菌细胞内 , 进而杀死有害菌 。
丁酸甘油酯与丁酸甘油一酯对主要定殖于后肠(hindgut)和盲肠的病原菌(如沙门氏菌和产气荚膜梭菌),抑菌效果明显优于其他(如丁酸钠) 。