九款巨好吃美味拌饭的做法!太费米饭了!
一、石锅拌饭
1、两勺韩式辣酱、一勺生抽、一勺香油、半勺辣椒粉、一小勺糖、一勺白芝麻、两勺筜碧:
搅拌均匀 。
2、胡萝卜丝炒熟;西萌芦丝炒熟;香茹炒熟;黄豆芽炒熟;菠菜炒熟;肥牛焯水捞出 。
二、五花肉拌饭
1、五花肉片加入蒜发炒到表面焦黄;下泡菜和2勺韩式辣8生抽半碗水 。
2、炒到汤汁浓稍菜一颗筑蛋销在米饭上;撒上拌饭海苔和芝麻拌匀吃 。
三、糖醋荷包蛋拌饭
1、2勺生抽:半勺老抽:1勺香醋:2勺爸茄酱:1勺淀粉;1勺糖;半碗水拌匀 。
2、热油煎5个荷包蛋;倒入酱汁:倒入荷包蛋 。
3、热油爆香蒜末:煮至浓稠;盖在米饭上:拌匀即可拌饭吃
四、照烧鸡腿饭
1、鸡腿去骨:1勺料酒、黑胡椒 。
2、加入蒜束:少许盐抓匀腌制30分钟 。
3、1 勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半勺老抽、半碗水拌匀 。
4、鸡腿煎至两面金黄;倒入酱汁煮收汁;盖在米饭上吃 。
五、韩式拌饭
1、午餐肉煎焦;米饭下锅翻炒
2、调料:两勺生抽+一勺蚝油+少许盐和糖翻炒!
3、加入调料 。
4、鸡蛋煎熟加午餐肉、鸡蛋、海苔碎翻炒 。
5、翻炒均匀即可 。
六、糖醋土豆鸡蛋烩饭
1、2勺生抽,半勺老抽
2、1勺蚝油,1勺陈醋
3、2勺番茄酱
4、1勺糖
5、1勺淀粉
6、半碗水拌匀
7、两个鸡蛋打散
8、土豆煎熟
9、加入火腿肠
10、葱蒜爆香
11、加入鸡蛋、米饭
12、淋入酱汁 , 煮至浓稠即可
七、糖醋土豆鸡蛋烩饭
1、碗里放入两勺韩式辣酱、一勺生抽,一勺白芝麻、两勺雪碧一勺香油、半勺蜂蜜或者代
精搅拌均匀 。
2、胡萝卜、豆芽、西萌芦、香菇焯水;菠菜肥牛所有食材焯水捞出 。
3、杂粮饭煮好盛入碗里摆上所有食材,淋上酱汁掉均匀开吃 。
拌饭是一种常见的料理,而选用什么类型的酱油则会影响口感 。一般来说,拌饭选用的酱油分为两种:生抽和韩式酱油 。
生抽口感比较清淡,适合口味偏淡的人食用,而韩式酱油口感相对较浓郁,适合口味偏重的人食用 。如果您喜欢口感清淡的拌饭,可以选择生抽;如果喜欢口感浓郁的拌饭,可以选择韩式酱油 。
【九款巨好吃美味拌饭做法!太费米饭了!】
另外,在拌饭时也可以根据个人口味添加一些调味料,比如芝麻油、辣椒粉、葱花等 , 以增加风味 。
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