怎样去超市推广水果

超市的采购要求
超市采购水果 , 并不求价格最低,也不求档次最高,而是希望采购最好卖且最赚钱的品种和档次 。超市通常会关注以下几点:
1.水果的销量如何;
2.水果的进价和毛利;
3.是否有销售包装——没有包装 , 则损耗较大,称重量、贴标签也会增加销售成本;有包装,则要看该包装能否既促进销售又能保护商品;
4.能否直接上架销售 。如果还需要超市做二次加工处理,则会增加销售成本 。
因此,与农批市场不同 , 超市通常希望与有实力、有经营规模以及有品种组合能力的供应商形成稳定的购销关系:
1.供应的水果品种和档次丰富多样,有足够的选择余地,如果你只能供应少数几个水果品种,进入门槛就会相当高;
2.供应的水果既要质优又要价廉;
3.若超市没有门店配送能力 , 供应商要能顶上;
4.超市之间发生价格战时,供应商要能提供充分的支持;
5.一些外资超市、大型超市的财务管理很严格,更乐于从本地能够提供产地证明和增值税票的水果批发商处采购;
6.对于大量销售的水果品种,大型超市更愿意跳过中间环节直接从产地采购 。
不同超市 。不同策略
由于农场在省城的销售和配送体系尚未建立,以及农场运力的限制,不采用联营方式进入超市经营,尽量回避对门店的物流配送,减少直接介入卖场管理和协调的风险 。
三种方式进入超市:
1.水果代理
代理农场的水果 , 进人省城的连锁超市 。今后,与各地超市的水果供应商合作,逐步进入省内各大中型城市的零售终端 。最终它们将发展成为农场最主要的渠道 。
2.多品种直供
选择有配送体系的本地连锁超市A公司做批量直供,由农场根据订单 , 定期将水果送货到A公司的配送中心,再由A公司自行配送给属下门店 。
通过这种方式,能够回避门店配送,省事多子 。
3.单品种直供
【怎样去超市推广水果】
经过与外资零售B公司进行多次磋商,并邀请B公司蔬果采购经理实地考察农场之后,B公司签订了砂糖桔的年度采购合同,并就产地地块和果树种植管理等做了合同约定 。如果合同执行顺利,来年还会增加量采品种 , 并为B公司做自有品牌的水果包装 。尽管利润空间有限,但是农场砂糖桔的年度销售有了保障 , 也为农场今后发展订单种植业带来了更多机会 。
现在有些水果有农药残留,可以做水果解毒处理,然后进超市,消费者满意 。
水果的十种促销方法有哪些?推进水果产业发展方案
一、《实施方案》制定背景与依据
为贯彻落实《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西推进水果产业高质量发展实施方案的通知》(桂政办发〔2022〕41号)文件精神 , 适应国内外产销形势新变化,实现品种优化、绿色生产、品牌营销和融合发展,推进产业扶贫与乡村振兴的有效衔接,加快推进我市水果产业高质量发展,根据河池市人民政府工作部署,市农业农村局牵头 , 在充分调研的基础上 , 深入对比分析河池市果业优势特色、困难短板等 , 广泛征求了各县(区)和市直有关部门意见,结合反馈意见多次对文本进行了认真修改完善,最终形成《实施方案》 。
二、《实施方案》主要内容
《实施方案》立足河池市水果产业的产业地位,从全产业链高质量发展的高度提出了未来一个时期河池市水果产业发展的思路、目标和措施 。《实施方案》聚焦面临的瓶颈难题和新挑战,通过深入调研,集思广益,将顶层设计与问计于民统一起来,集成了产业发展的最新研究成果 。主要内容有:
(一)确定发展目标 。到2025年 , 全市水果种植面积保持稳定,产量稳定增长,质量效益明显提高,全产业链发展实现良性循环,高质量发展取得实质性进展 。一是园林水果产量稳定增长 。推进规模果园向宜果土地集中 , 全市水果种植面积稳定在90万亩左右,水果产量达到109万吨 。二是质量效益取得新突破 。水果产业总产值突破38亿元 , 优质果品率突破80% 。全市水果产值占种植业产值比例超过 15% 。三是品牌建设迈出新步伐 。全市培育自治区级区域公用品牌3个以上 。打造一批具有市场竞争力的企业品牌和产品品牌,重点培育壮大11个县域区域公用品牌、6个知名产品品牌,建设11个“新三品”核心企业生产基地 。水果品牌营销占比超过50% 。四是果农收入实现新提高 。全市果农人均水果年收入突破10000元,年均增长8 %以上 。
(二)明确“五大”主攻方向 。即突出市场导向 , 调整水果产业结构;突出优势区域发展,优化水果产业布局;推广标准化生产,构建绿色生产体系;培育壮大河池特色水果品牌;突出产业融合发展,促进果业增值 。
(三)制定实施“十大措施” 。即优化果业结构、建设优势产区、推进标准化建设、发展设施果业、加强市场营销、延伸果业链条、打响河池水果品牌、建强新型主体、强化科技攻关与推广、强化人才引领 。
(四)强调五项保障措施 。即加强组织领导、强化政策支持、构建联农益农机制、持续加大宣传推广力度、强化考核评估 。
1、特价或折扣
特价或折扣 , 就是通过直接在商品的现有价格基础上进行打折的一种促销手段 。普通的折扣的幅度从5%至20%不等,幅度过大或过小均会引起顾客产生怀疑 。而且,这种特价促销 通常是有时段性的 , 一般会注明特价时间段和地点 。当然,这里不包括五折清仓之类的特殊价格促销。
2、优惠券(代金券或折扣券)
优惠券是对消费者购买的一种奖励手段 。比如,顾客消费达到一定额度时,给消费者发放的一种再次购物折让的有价凭证 。通常这种优惠消费券只能在指定的区域和规定品类中使用 。
通常只能购买那些正常价格内的商品,而不能用于特价销售品种 。在使用该种券时,价格超出部分需要顾客补现金;优惠代金券不能作为现金兑换,使用时不足部分不得退换成现金 。
3、“回扣” 促销
给消费者的“回扣”并不在消费者购买商品当时兑现 , 而是通过一定步骤才能完成的 。例如,常见的内置刮刮卡、瓶盖兑奖等 。消费者购买了有回扣标志的商品后,需要把持回扣标签到指定地点兑奖 。
4、抽奖促销
消费者通过购买产品而获得抽奖资格,并通过抽将来确定自己的奖励额度 。因为消费者一旦中奖,奖品的价值都很诱人 , 许多消费者都愿意去尝试这种无风险的有奖购买活动 。
抽奖率的计算要不能少于一定比率,否则会让消费者产生虚假感 。奖品的设置要对消费者有足够的吸引力,分级奖项的设计要合理 。
5、免费小样派送、试吃、试用
就是厂家通过向目标消费人群派发自己的主打产品,或者请客人现场品尝使用商品,来吸引消费者对产品和品牌的关注度,以此来扩大品牌影响力,并影响使用者对该产品的后期购买 。派发小样、试吃使用的必须是合格的产品 。
6、有奖竞赛
通过精心设计一些有关店铺和产品的问答知识,让消费者在促销现场竞答来宣传产品的一种做法 。竞赛的奖品一般为实物,但也有以免费旅游来表示奖励的 。地点可有多种 , 可以是在卖场的大门口广场上与顾客互动,其目的都是为了宣传店铺和产品,促进销售 。
7、凭证促销优惠
这种促销方式通常要求顾客提供一定的证件或者凭据 , 然后才可以享受相应的优惠 。比如:凭印花商品或者海报剪角可以优惠价格、凭会员卡打折、凭身份证享受生日当天优惠等 。
8、游戏促销
设计某个主题或者某个形式的游戏,鼓励顾客参与 。比如:宝宝爬行比赛、家庭为单位的竞赛、掷飞镖比赛、喝啤酒比赛等等 , 让顾客在参与中感受游戏的快乐和竞争的欢喜,优胜者有奖励,参与者有纪念品,这种方式互动性非常好 。
9、购物消费卡
零售卖场和一些企事业单位以一定折扣发放的购物消费卡 。近年来,这种福利发放的形式有所转变,一改以前以实物发放形式 , 为以购物消费券的形式发放 。
由于这种购物卡,能让职工有很大的选择余地,再加上减少了中间的环节,大大降低了操作成本,已成为零售大卖场向这些封闭团购单位实施 促销的主流促销手段 。
10、促销思路要创新
常规的促销同质化严重, 促销的竞争越来越强调个性化 。
促销,一直以来都是一个话题,对于创业开店者而言,掌握合适的促销方案,对于店铺生意自然也是有所帮助的 。以上所带来的水果的十种促销方法,各个水果店可以好好的思考以下,或许能够从中挖掘到适合自己的促销方法 , 带动销量 。