煮小米南瓜粥的正确方法_生活广记

小米南瓜粥的做法：
主料：南瓜250克、小黄米100克。
辅料：枸杞20克。
1、把板栗南瓜洗洗去皮去籽，切大小一样的块，这样好一起煮熟。
2、把小黄米洗净，（小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）把枸杞洗洗用凉水泡软。
【煮小米南瓜粥的正确方法】
3、把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里，加适量的凉水，最好盖过食材，因为煮的过程中，会消耗很多水分。
4、加锅盖大火烧开以后，可以关火焖一会，这样再次开火煮，会很开煮熟透，可以节省煮的时间，还可以节省能源，如果不想关火焖，直接转小火一直煮。
5、中间可以用勺子搅拌，接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了。
6、不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的，而且还可以把粥的香味给熬出来，出米油，所以这一点非常的重要。
7、等到小黄米煮的开花了，小南瓜丁也差不多熟透了，可以加枸杞。
8、再次煮2分钟左右，搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅c吃了，特别的香浓好吃，如果爱吃甜食的，可以加冰糖或者白糖主到融化吃，特别的香甜。
主料
红薯适量南瓜适量
大米适量小米适量
辅料
水哈哈
红薯南瓜粥的做法步骤
1.?南瓜去皮切小块可以说是切丁~
2.?红薯也是去皮切小丁
3.?大米和小米各一把我用的是东北大米然后把东西都放到锅里搅拌均匀一点后放水大火煲两小时小火半小时后就可吃啦注意不要放糖就甜如果喜欢吃甜的可以加点冰糖