在成都做什么小吃挣钱_生活广记

NO.1串串香
在成都的大街小巷，随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热火朝天的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都格外的一景。海带、马铃薯、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材往竹签上一串，客人随意选择喜欢的串串，一边涮一边吃，和火锅的吃法差不多，因此也有人称之为“小火锅” 。吃完以后叫老板“数签签”结账走人，好不洒脱！
NO.2钟水饺
钟水饺与北方水饺的首要差异是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味共同。钟水饺具有皮?。?0个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特征。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，滋味是辣中带甜，很好吃。
NO.3担担面
担担面是闻名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
NO.4冒菜
冒菜，是成都的特征菜，“冒”字在这里是动词。预备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，通常一勺即是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，趁便再舀一勺汤汁，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特征的小吃“冒菜” 。简单点说“冒菜即是一个人的火锅，火锅即是一群人的冒菜。”
NO.5钵钵鸡
钵钵鸡是成都十分盛行的特征小吃，钵钵鸡是成都十分盛行的特征小吃，一听姓名就觉得很新奇，“钵钵”其实即是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐猜中，食用时自取自食，除滋味悠长外更添情趣盎然。
1.凉面
凉皮虽然是陕北的美食，但随着民族饮食文化的融入，凉皮这种小吃已经名扬天下。凉皮已经成为中国许多地区的一道流行美食。尤其是夏天，凉皮这种小吃特别受欢迎。麻辣的口感， Q弹爽滑的口感，低廉的价格不仅能引起消费者的食欲，也能引起创业者的兴趣。经营陕北特色小吃，有凉皮和肉夹馍，如果创业者做好选址，相信会有不错的回报。开一家凉皮店。实验猫建议地点应该在北方。车站、居民区、商业区等。都是好位置。
2.凉面
冷面不受地域限制，全国各地都很受欢迎。可以说没有冷面就没有夏天。冷面在不同地区各有特色，做法和口味也不一样，但也很受欢迎。由于夏天天气炎热，许多人没有胃口。冷面作为主食，既能满足人们对正餐的需求，又能增加食欲。所以夏天做凉皮生意是比较赚钱的小吃项目。一碗冷面价格在6元-8元左右，成本一元左右。另外，冷面可以灵活操作。可以摆地摊卖冷面，也可以经营面馆，各种面食。这是一举两得的事情！
3.冰粉
冰粉是四川和重庆很受欢迎的夏季小吃。这种零食产品制作简单，还没有形成规模化的门店运营。街头小吃摊随处可见。足以证明创业做冰虾在操作上有一定的灵活性。任何地方都可以选择，比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市附近等。这些都是创业者可以选择卖冰鲜虾的地方。而且，据边肖所知，冰鲜虾的生产成本极低。一碗冰鲜虾的价格在5元-8元左右，成本可能连1元都不到。最关键的是，冰鲜虾在夏天很受欢迎，是人人都爱吃的夏日小吃。所以，夏天跑地摊做冰鲜虾，很有可能让你小赚一笔！
4.燃烧的草
仙草是闽南和台湾省的传统小吃。仙草是用文火和特殊食用淀粉晒干煮熟而成的。仙草是糜子，形状类似薄荷叶。绿色小，多见于低海拔山麓。单独吃不太好吃，一般和其他东西一起吃。最常见的是鲜芋头烧草。
夏天，一碗冰凉的仙草，能把五脏六腑的闷热血气全部清理干净，是消暑圣品。在冬天，炎热的仙草也是一种让人感到温暖的甜点。食用时加入事先炒熟或煮熟的去皮花生、精粉丸子、豆类、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用。仙草烧具有降温降火、美容养颜的功效，受到时下消费者的青睐。
5.油炸酸奶
【在成都做什么小吃挣钱】
油炸酸奶作为一种冷饮食品，由来已久，越来越成为人们选择健康冷饮的首选。油炸酸奶可以解暑，刺激食欲，集合了冷饮和酸奶的多重功效。不同食材的功效也会发生变化，比如新鲜西瓜解暑，新鲜香蕉解饿，新鲜草莓解馋等。酒后吃一杯油炸酸奶可以有效保护肠胃。在油炸酸奶中加入各种成分，如水果、坚果和谷物，使其风味不同。