怎么炒烤肠_生活广记

炒烤肠的做法：
【怎么炒烤肠】
　1、准备材料：青椒3个、香肠300克、盐小半勺、鸡精2克、植物油10克、生抽5克。
　2、青椒切丝，烤肠切片。
　3、炒青椒，放盐，炒至断生。
　4、放进烤肠，炒匀。
　5、淋上生抽，撒上鸡精，装盘即可。
　烤肠简介：烤肠是一种美味的食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。食用前先解冻，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。
主料
红萝卜
100克
烤肠
250克
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.备烤肠，红萝卜，青椒。
2.青椒切丝，烤肠和红萝卜切片。
3.先炒红萝卜片，
4.翻炒几下，
5.放进青椒丝，
6.放点盐，
7.炒断生，
8.再放进烤肠片，
9.翻炒翻炒，
10.出锅时淋上生抽，调点味精即可。
小贴士
红萝卜不易熟，先炒红萝卜。