猫眼螺除了壳其余的都可以吃
猫眼螺是男人们非常爱吃的一道下酒小菜,但是有时候在外面吃的很贵 , 不够过瘾 。今天小编就教大家辣炒猫眼螺的家常做法,学会了,想吃随时做,非常简单
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猫眼螺一斤,清洗干净装盘备用
锅中放油 , 油热后放葱姜干辣椒
加入蒜蓉辣酱,十三香,酱油翻炒
蒜蓉辣酱炒香后放入猫眼螺,不断翻炒
【猫眼螺可吃的部分是哪些】
翻炒2分钟后加入啤酒一杯 , 一勺水
水开锅后熄火,盖上锅盖焖2分钟
2分钟后开盖,出锅装盘,美味的辣炒猫眼螺就做好了
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