做面条时,放什么样的调料好吃呢?

调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同 。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友 , 可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油 , 酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好 。
面条是我们常吃的主食之一 , 吃起来方便好吃 , 做法更是五花八门各有不同,全国各地都有不同的面条吃法和做法,像重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、炸酱面等等,每一种面食都有着它忠实的粉丝 。
要想做出一碗可口的面条,调料是很重要的,通过不同的调味料来做出不同口味的面条,调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同 。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的 。
面条加醋和酱油也是完全可以的 , 并且不同的面条加醋和酱油,口味和口感也都是不一样的,如果口味稍微重一些的朋友 , 可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道
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面条是一种非常简单的美味 , 我也是经常没时间做饭,经常煮面条就吃了,下面为大家介绍煮面加什么调味料比较好吃?面条适合拌什么调味料?
【做面条时,放什么样的调料好吃呢?】
第一种是香菇肉酱,首先我们将五花肉切成丁,香菇泡开切成?。?洗干净控干水分,起锅烧油,将五花肉放进去,加入姜末 , 料酒炒出香味,炒至肉丁变色,再把香菇丁放进去 , 加入一勺黄豆酱,一勺豆瓣酱,加入适量的清水,再加点生抽,白糖,翻炒均匀,收一下汤汁,出锅前撒点葱花就可以了 。
第二种是麻酱料汁,首先我们将芝麻酱放碗中,少量多次加入温水给搅拌均匀备用 , 挑一个料汁 。碗中放入一勺蒜末 , 一勺白芝麻,一勺葱花,一勺辣椒面 , 淋入热油,我们就能闻到蒜香味了 。
然后再加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋 。半勺鸡精,半勺糖,少许的食盐 , 把我们刚才弄好的芝麻酱放进去,搅拌均匀就可以了 。
面条放入水中煮开 , 过完凉水后放入香菇肉酱或者麻酱汁都可以,超级好吃,分享给大家,我是小厨 , 一个有个性的小厨娘 。