茂名是广东花生的主要产区 , 也是花生种子的生产基地之一,已有数百年的栽培历史 。电白是茂名花生的主要产区,所产花生壳薄、仁饱,含油量高 , 富含蛋白质、维生素和多种氨基酸 。制成的咸脆花生香脆可口、饮誉国内外 。
1、广东地区每年可以种植花生一次 。花生的生长到成熟需要25至30摄氏度的温度,花生的生长周期需要半年以上,所以一年只能种植一次;
2、产地选择:土壤选择色泽浅,质地疏松,排水良好的砂壤土 。黄土地和红土地花生味道更好,但收获麻烦;
3、品种选用:选用经审定推广的、生育期适宜、比较早熟、株型紧凑、结荚集中、抗旱性较强、较抗叶斑病、理化指标符合绿色食品花生要求的品种;
【广东那个市是特产花生的】
4、种子播前处理发芽试验:要求发芽率达百分之95以上;晒种与剥壳 。播前要带壳晒种,选晴天9至15时,在干燥的地方,把花生平铺在席子上,厚10厘米左右,每隔1至2小时翻动1次,晒2至3天 。剥壳时间以播种前10至15天为好;分级粒选 。选种仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好 。
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