由于娃娃鱼的营养价值高,在民间流传着其有神奇的效果 , 加上商家的不断吹捧,娃娃鱼的价格被炒至天价千元一斤,很多人都会抢着要 。野生的娃娃鱼也在这种情况以及生活环境被大肆破坏,数量急剧骤减,在多地出现绝迹的现象,物种资源几近枯竭,我国也将其列为国家重点保护野生动物的名单中 。经过国家多年的保护以及人民不懈的努力下 , 进行了人工养殖娃娃鱼娃娃鱼的数量不断的上升中,现在在野外都能看见它的踪迹,但是娃娃鱼却变得不值钱了,这是为何?
【曾经千元一斤抢着要,为何如今却遭人厌弃?娃娃鱼是如何跌落神坛的?】
娃娃鱼的学名叫做大鲵,是两栖动物 , 它的体型偏大 。全长一般在50到80厘米,与别的鱼类有所不同的是它有粗短的四肢,虽说娃娃鱼的外形其貌不扬 , 甚至有点丑陋,但是它的实用价值却极高,肉质细嫩,味道鲜美,还有一股独特的山椒味,具有较高的营养价值,富含优质蛋白和氨基酸,还流传着娃娃鱼的营养价值远超于鲍鱼、燕窝、鱼翅等产品 。且其皮厚坚韧 , 能够用来做成皮革,还有一定的药用价值和科研价值 。
于是养殖者以及想要挽救娃娃鱼濒危的研究人员开始大力研究人工饲养娃娃鱼,很快就突破了人工养殖娃娃鱼的难关,并于1979年成功繁殖出了109条第一代人工繁殖的娃娃鱼 。自此之后,两只娃娃鱼成为了暴利的项目,越来越多人加入了人工养殖娃娃鱼的队伍中 。刚开始那几年 , 最新养殖娃娃鱼的养殖户赚得盆满钵满,人工养殖娃娃鱼暴力的情况持续了十几年 。现在养殖娃娃鱼的人数不胜数,导致市场饱和,再加上消费者的猎奇冲动消费已经消去,且现在的人饮食观念也发生了改变,不再相信使用娃娃鱼能有别的神奇功效 , 味道也没有想象中的那么美味 。购买娃娃鱼的消费群体不断减少 。
如今娃娃鱼的价格呈现出断崖式集体的下降,从开始千元一斤供不应求 , 到现在二三十一斤大甩卖都无人问津 。娃娃鱼不仅遭到了消费者的唾弃和吐槽,还被众多专门养殖娃娃鱼的养殖户集体抛弃,这也是为何如今总能在野外看见娃娃鱼的原因之一 。现在娃娃鱼成为了令人厌恶的赔钱货,你们认为该如何解决?娃娃鱼还有机会重返神坛吗?
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