脆皮香蕉的家常做法_生活广记

1、脆皮香蕉用料
首先要准备两根新鲜的香蕉和适量的淀粉，我要准备一个鸡蛋和适量的清水，制作脆皮香蕉所选用的材料，其实是比较少的，但是大家一定要注意，这些材料必须要选择优质上等的才行，如果用料不够精细的话，那么做出来的脆皮香蕉就不够正宗，所以我们在用料方面一定要细心一些。
2、脆皮香蕉的做法
首先要把准备好的香蕉皮趣图，然后将鸡蛋在碗里面打破，将淀粉放进去调和均匀，注意不要太?。?骱途?纫院?nbsp;，把香蕉放到碗里面，将她的身上全部裹均匀，然后在锅里面把油放进去，烧热以后就将处理好的香蕉放进去油炸，在油炸的过程中，要将其不停的翻身，最后架起金**膨胀后，就捞出来，放凉后即可食用。
3、脆皮香蕉的特点
做好的脆皮香蕉吃起来的口感确实非常的独特，外酥里嫩，外面吃起来有点脆脆的，里面却是非常的香浓。通过吃脆皮香蕉，可以满足很多吃货的欲望，不仅能够享受到别样的风味，而且能够补充很多的营养，最值得一提的是热量也很低，不会造成肥胖，是非常值得制做享用的一道香蕉美食，而且制做的方法也非常的简便。
脆皮香蕉的做法怎么做香蕉寒性比较大，如果经过煎烤，或者煮制后寒性大减，又不影响润肠通便的功效！
这款脆皮香蕉味道甜甜的，软软的，口感很好！做法也比较简单！
材料
主料：香蕉2根；
辅料：鸡蛋1个、面粉40g、面包糠40g、色拉油适量
脆皮香蕉
1
准备好食材：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
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2
把鸡蛋打散打匀
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3
加入过筛的面粉到蛋液里
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4
把面粉和鸡蛋液搅拌成面糊
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5
香蕉去皮，去掉两头，切成小长条
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6
把香蕉条放入鸡蛋面糊中，裹满面糊
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7
再裹一层面包糠
（面包糠也可以炸完后再裹一层，也可以炸之前裹一层）
我把两种方法都做了一些，大家可以看看效果，更喜欢哪种就用哪种方法
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8
平底锅中置食用油，烧热
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9
转小火，放入香蕉条炸，这一步忘记拍照片了，总之炸到两面金黄，如果不想吃的太老，就变的微黄就行。（记住一定要转小火，否则火太大，就容易炸糊）
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10
看看成品吧！
这张图是先裹面包糠后炸
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11
这张图是裹了蛋液面糊炸后再裹的面包糠
两种口感有点点区别！
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小贴士
油锅热了之后，一定要记住转为小火炸，否则一个人操作的时候很容易炸糊。
香蕉4根，鸡蛋液一个，面包糠，淀粉，食用油适量。
注意事项：全程开小火慢炸，香蕉刚下油锅的时候，先不要着急去翻动，如果过早翻动的话，会把上面的面包糠都碰下来，等到底面金黄时，轻轻翻动一下就可以。?
脆皮香蕉做法：
1、香蕉切好后，裹一层淀粉。
2、沾上鸡蛋液；
3、裹上面包糠。
4、摆盘，放好，准备下锅炸。
5、油温7成热时，将香蕉一个个放入锅中炸，时间2分钟左右即可捞出。
6、外酥里嫩，特别好吃；
【脆皮香蕉的家常做法】
成品图：?