紫甘蓝种植管理技巧_生活广记

1、种植时间。紫甘蓝属喜冷凉的蔬菜，不耐酷暑，因此紫甘蓝一般在秋季栽培。紫甘蓝秋季露地栽培和改良阳畦栽培，播种期在6月中下旬或7月上旬，因生长后期气温逐渐降低，所以播种期应严格掌握，可稍提前，但不能错后，以免产生结球不紧的现象。紫甘蓝播种育苗时，正值高温多雨季节，育苗管理的好坏是栽培成功与否的关键，所以育苗时必须采取防雨措施，防止雨水冲刷。方法一般采用塑料拱棚覆盖，但要注意四边要撩起，保证通风。另外，紫甘蓝夏季育苗温度高生长快，苗龄不宜过长，一般30～40天，苗龄若过长，苗子易徒长，形成细弱苗，定植后缓苗慢，易死苗，造成产量的降低。
2、处理种子。日常我们播种时，都是直接将卷心菜种子放在*壤基质上就可以了，但今天小编介绍一种能让种子有更高发芽率的方法。首先我们拿到种子的时候，要先在太阳下暴晒2天，再用清水浸泡半天，拿出之后也不要晾干，用薄棉布沾上水，然后包裹住种子，保持棉布一直是湿润的状态，大概2-3天，种子就能发芽了。
3、移栽定植。种子发芽之后，我们将它们移栽到*壤基质中，建议大家选用疏松透气的土壤，不然夏季高温高湿，如果土壤不透气的话，很可能会造成卷心菜烂根的情况出现。在准备好的土壤中，间隔30-35厘米一个坑(因为卷心菜长大后体积会很大)，一个坑内埋入一粒已经发芽的种子就可以了，最后覆上大概5厘米左右的土。
【紫甘蓝种植管理技巧】
4、浇水。已经长成小苗的卷心菜，要搬到见弱光的地方生长，不要见到夏季正午时强烈的阳光。卷心菜比较吃水，但也不能太涝了，所以如果您把卷心菜放在阳台上通风条件比较好的地方，建议2-3天浇一次水就好。
5、施肥。卷心菜移栽之后过十天，就需要给它施肥了，建议大家使用微生物菌剂，这种纯生物制剂特别适合没有经验的阳台菜友，因为它是一种由多种益生菌制成的微生物菌剂，不小心撒多了也不会烧根，还可以改良土壤环境和增加土壤中的养分，给卷心菜制造一个良好的生长环境。
阳台种菜视频紫背蔬菜目录方法1：准备1、选好适宜所在地气候的品种。2、找一个花盆或一块园地。3、检测土壤。4、了解合适的种植时间。方法2：播种1、在至少15厘米见方大小的花盆里将肥料及泥土混合，要尽量用有机肥及蔬菜肥。2、此外，你也可以一边播种一边施肥搅拌泥土。3、种子要埋在1厘米深的土壤里，种好后轻轻拍平土壤，将种子盖起来。4、彻彻底底浇一次水。5、等甘蓝长到7-10厘米高的时候就可以移栽了。方法3：移栽1、在种植区均匀地撒上一层薄薄的肥料。2、将甘蓝从花盆移栽到花园里。3、用手或小铲子挖几个30厘米*38厘米大的坑。4、将甘蓝苗种进坑里，泥土要刚好没到第一层叶子。5、彻彻底底浇一次水。方法4：照看及收获1、土壤要保持湿润。2、甘蓝生长期时，每6-8周就要施一次肥。3、如果发现叶子开始腐烂或褪色，一定要施一点护根肥。4、褪色、枯萎的叶子一出现就要及时修剪。5、播种70-95天或移栽55-75天后就可以收获了。虽然甘蓝一般被认为是耐寒植物，但它的适应性很强，在零下6摄氏度到26摄氏度的环境中都能生存。甘蓝颜色华美，在卷心菜科植物中以富含维生素和矿物质著称。下文将为你介绍在自家花园里种植甘蓝的方法。
方法1：准备
1、选好适宜所在地气候的品种。甘蓝通常是按叶子的形状来分类的，虽然生长期有长有短，但大多数甘蓝都能在移栽到土壤里45-75天后收获。羽衣甘蓝（CurlyKale），味微甜，是最常见的甘蓝品种之一，叶子蜷曲、褶皱。
恐龙甘蓝（Lacinato/DinoKale），叶细长，表面也有皱纹。
芥蓝（PremierKale），以极强的耐寒能力及超快的生长速度而著名。
西伯利亚绿叶甘蓝（SiberianKale，正如其名字所暗示的那样，是所有品种中最耐寒的，还具有极强的抗虫能力。
俄国紫甘蓝（RedRussianKale），叶子蜷曲，呈紫红色，其抗虫能力与西伯利亚绿叶甘蓝相当。
紫色羽衣甘蓝（RedborKale），一种颜色艳丽的紫红色甘蓝，非常适合做配菜。
手杖甘蓝（WalkingStickKale）茎高可达183厘米，状如手杖，它的名字由此而来。
2、找一个花盆或一块园地。不论你在哪里栽培，每棵甘蓝都需要15厘米见方的空间。秋季种植甘蓝，要放在眼光充足的地方，春季种植甘蓝，则要放在略有荫蔽的地方。不要种在地势低、容易积水的地方，如果你找不到排水通畅的土地，那么就在花园里造一个花园栽培床。
用香柏木造栽培床，因为香柏木遇湿不会腐烂。
3、检测土壤。种植甘蓝的土地的最佳pH值应在5.5-6.8之间，确保你用于种植甘蓝的土壤是符合要求的。砂土或粘土有损甘蓝的口味，还会降低其免疫力。如果土壤的pH值低于5.5 ，可以撒点堆肥或组合盆栽种植土来提高碱性。
如果pH值高于6.8，就撒点颗粒状的硫磺在提高酸性。
4、了解合适的种植时间。如果你准备种在室内，就要在最后一次霜降前的5-7周内播种；如果种在室外，就要在秋季最后一次霜降前的2-4周内或第一次霜降前的10周内播种。甘蓝种子发芽时，气温必须在4摄氏度以上。
甘蓝在21摄氏度以上的环境里发芽会更健康。
方法2：播种
1、在至少15厘米见方大小的花盆里将肥料及泥土混合，要尽量用有机肥及蔬菜肥。甘蓝尤其喜欢鱼精及液态肥。
2、此外，你也可以一边播种一边施肥搅拌泥土。记住，如果你要种在室外花园里的话，一定要在最后一次霜降前的2-4周内播种。如果是直接撒种的话，要确保埋到1厘米深的地方，种子之间要相隔7厘米左右。
如果种子撒得太紧，那么甘蓝长起来以后就会挤在一起。所以要尽量撒得疏一点，如果你发现间隔太大的话，还可以在中间补种上几棵。
3、种子要埋在1厘米深的土壤里，种好后轻轻拍平土壤，将种子盖起来。
4、彻彻底底浇一次水。种子生长期间，每次浇水之前都要先等表层的泥土变干。
5、等甘蓝长到7-10厘米高的时候就可以移栽了。这时，甘蓝起码已经长出了4片完整的叶子，一般要4-6周的时间甘蓝才能长到这一步。
方法3：移栽
1、在种植区均匀地撒上一层薄薄的肥料。根据肥料种类的不同，所需的量也有所不同。护根肥及堆肥的话，要撒几厘米厚；海藻粉或岩粉的话，只要薄薄一层就够了。
2、将甘蓝从花盆移栽到花园里。如果是塑料花盆的话，只需轻轻拍打花盆的边缘。如果你是买的现成的甘蓝苗，那么只要剥掉包裹在外面的塑料壳就可以了。
3、用手或小铲子挖几个30厘米*38厘米大的坑。坑要多深呢？一般把甘蓝苗放进去之后泥土要能没到第一层叶子那里。如果你要种好几排，确保每两排之间要间隔45-60厘米。
4、将甘蓝苗种进坑里，泥土要刚好没到第一层叶子。将泥土拍实，不论根是什么形状，都要确保甘蓝苗与地面垂直。
5、彻彻底底浇一次水。
方法4：照看及收获
1、土壤要保持湿润。浇水的次数要根据光照的充足程度来定，有时每天都需要浇水。
2、甘蓝生长期时，每6-8周就要施一次肥。施肥能够使甘蓝健康生长，长出结实、味甘的叶子。
3、如果发现叶子开始腐烂或褪色，一定要施一点护根肥。不过施护根肥的时候，甘蓝必须有15厘米高。护根肥可以防止叶子沾到潮湿的土壤而发霉。
4、褪色、枯萎的叶子一出现就要及时修剪。这样能够降低害虫侵扰的几率。
5、播种70-95天或移栽55-75天后就可以收获了。这时的甘蓝应至少有20厘米高。记住，收获的时间要视甘蓝的品种而定，收获前一定要先确认一下时间。如果你只是摘几片叶子的话，就要先剥掉最外面的一层叶子。
如果你要摘下一整棵甘蓝的话，就要一刀剪下5厘米以上的部分，这样这棵甘蓝就还能继续生长。
甘蓝长成后，不要一直不收割，否则甘蓝叶子会越长越苦，越长越硬。
小提示自家种的甘蓝抵抗菌类及细菌的能力特别强。
甘蓝可以生吃，也可以蒸着吃、炖着吃、煮着吃、炒着吃、烤着吃甚至煎着吃。
甘蓝可以在冰箱里放上3周。
警告不要把甘蓝和大豆、草莓或番茄种在一起。
侵扰甘蓝的害虫包括：小菜蛾幼虫、灰色白菜蚜虫、菜粉蝶幼虫、蜗牛及蛞蝓。
紫甘蓝种植方法视频
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紫背菜简介
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南方人种植紫甘蓝由来已久。作为当地的一种野菜，已经在全国各地推广。小蔬菜营养价值高。具有凉血、消虚火的功效，是一种有益于人体健康的保健蔬菜。