微波炉可做什么_生活广记

微波炉可以制作的食物是比较多的，首先微波炉是可以用于制作烧烤，还可以用于加热食物，也可以制作面包以及蛋糕等，所以大家应该要充分的利用微波炉的价值。微波炉做烧烤是最为方便的，比如微波炉烤玉米以及烤鸡等，我们需要将食材腌制后，然后将食材用锡纸包裹起来在放进微波炉进行烘烤。
微波炉烤茄子
用料：茄子、葱、蒜、剁椒酱、酱油、生抽、蒸豆豉油、花椒粉、孜然粉
做法：1.准备一小碗里面加入，酱油、生抽、蒸豆豉油、花椒粉、孜然粉，加一勺剁椒酱
2.茄子洗干净放微波炉高火6分钟，等茄子的时候，可以先来炒蒜
3.锅中待油热，先炒蒜炒香，然后倒入先准的汁煮开即可关火
4.茄子好了从中剪开分开，把蒜酱均匀倒上面，筷子轻插一些小孔好入味
5.再放入微波炉高火6分钟，时间到了再少洒一点孜然粉，一点彩辣和葱点缀，就即可食用了
微波炉金针菇
用料：金针菇、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉
做法：1.金针菇清洗干净，并沥干水份，然后平铺在纸盘中
2.点上油，然后撒上盐，鸡精，孜然粉，辣椒粉，直接放微波炉，5分钟就可以出来了
微波炉盐酥鸡
用料:鸡胸肉、盐、五香粉、淀粉、面包糠、花椒粉、辣椒粉、料酒、食用油
做法：1.鸡肉去皮切小方?。?加料酒、盐、五香粉、辣椒粉、淀粉、一勺油腌半小时
2.每粒分别裹面包糠，摆入玻璃盘或瓷盘，每粒不要重叠
3.微波高火3分钟后拿出翻个面，继续高火30秒，最后撒上一些花椒盐和芝麻
微波炉包菜卷
用料：卷心菜叶、猪肉、胡萝卜、青椒、芝麻油、豆瓣酱、烤肉酱、沙拉酱、芝麻
做法：1.剥下卷心菜的叶子，洗干净，包保鲜膜微波炉叮1分钟，青椒和胡萝卜切丝，猪肉切细片
2.芝麻油热锅，下豆瓣酱炒香，加猪肉炒变色后再加2炒，加烤肉酱，炒至没有水分
3.把所准备好的卷心菜叶子取出来擦干净水分，沙拉酱涂在上面，在包菜叶底下垫保鲜膜
4.把准备的所有食材都卷起来，等不太热的时候用刀切出容易食用的大?。?表面撒一点炒熟的芝麻，完成
平日里使用微波炉
您是不是只会拿来热菜
今天教你几道美食
都是微波炉来做
否则只让微波炉来热菜
真的是太浪费它的功能了
微波炉烤猪脚

猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 酱油
醋 / 食用油 / 蜂蜜（或砂糖） / 盐 / 葱姜蒜
1. 买回来的猪脚切成小块洗净，冷水入锅（水没过猪脚），加入卤肉料20g，酱油两勺，醋一勺，盐一勺，葱姜蒜各少许，开火炖煮25分钟，关火，浸泡20分钟。
2. 浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器，均匀撒上孜然粉和干辣椒粉，入微波炉，大火6分钟。
3. 取出，均匀抹上薄薄一层蜂蜜（或砂糖）和食用油，想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉，大火6-10分钟即可~
微波烤虾
虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉
花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉
1.将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。
2.将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。
3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。
4.将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
烤鱿鱼
鱿鱼 / 生抽 / 食用油
辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉
1.将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2.准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3.将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。
4.串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。
5.放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。
香烤孜然土豆
土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g
孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺
1.土豆轻轻刮去外皮（用手也可以撕掉），洗净、切小块。
2.土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时。
3.锅热，滴入少许油，倒入土豆，慢慢煎5分钟。
4.倒入孜然粉，拌匀。
5.倒入黑胡椒粉，簸匀。
6.拌好的土豆块，放入大盘子；盘子送入微波炉，微波薄块烧烤档烤制6分钟（或者，微波高火叮3分钟），土豆表皮起皱即可。
焗烤鸡翅
鸡翅 / 橄榄油 / 仔姜 / 香葱 / 大蒜片 / 小茴香
小干辣椒 / 大料 / 烤肉腌料粉 / 橄榄油
1.微波炉专用玻璃锅内保持干燥，如果有水用厨房用纸擦干净。
2.锅底倒入少许橄榄油，码上仔姜片。
3.将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。
4.将腌渍好的鸡翅码放在锅内。
5.盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。
微波烤豆腐
豆腐400g / 甜面酱 / 蚝油
黑胡椒 / 辣椒粉 / 孜然
1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟。
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。
3.豆腐片抹匀酱汁。
【微波炉可做什么】
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。
5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次。
微波炉烤玉米
玉米 / 蜂蜜 / 孜然粉
1.整条不要剥皮扔进去烤10分钟，高火，这样才能保持水分。
2.然后拿出来剥皮，刷上蜂蜜，孜然，继续烤几分钟~
3.尽量买甜的玉米~~糯玉米没那么香。
羊肉串
羊肉 / 微波炉 / 盐 / 孜然粉 / 辣椒粉 / 生抽
1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜，用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
2.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后，倒入羊肉中。
3.放入1/2小勺的辣椒粉，用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟。
4.取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质），把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉。
5.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟。
6.取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出。
7.食用前均匀的撒孜然粉和辣椒粉就可以了。