鸡胸肉炒饭的做法步骤，鸡胸肉炒饭怎么做_生活广记

做法：
1、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。）
2、像平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮；
3、饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦！
4、这样焗出来的饭，米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃。
日式鸡胸肉炒饭怎么做材料
马友咸鱼肉丁1两，鸡胸肉2两，蛋1个，姜粒适量，葱花适量，白饭6两，鲜鸡晶适量，太白粉1/4小匙，盐适量，美极鲜味露适量，糖1/4小匙
做法
1. 蛋打散成蛋液备用。
2. 鸡胸肉洗净并切小块，再以调味料A及少许蛋液搅拌均匀腌入味后，锅入少许油烧热，以大火快炒过油即捞起备用。
3. 热油锅，以小火将咸鱼粒爆香，再加入姜粒、葱花及其余的蛋液略微拌炒即可盛起备用。
4. 热油锅，放入白饭翻炒至米粒呈松散状，加入作法2的鸡胸肉、作法3的材料拌炒均匀后，加入调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用
用料
大蒜3瓣
洋葱半个
胡萝卜4小根
卷心菜5大片
番茄酱
番茄1个
鸡胸肉
米饭
蘑菇
日式鸡胸肉炒饭的做法
鸡胸肉切小块，加入盐、黑胡椒、生粉腌制。腌制时可以准备其他材料啦
炒番茄酱：
番茄切小片。
在平底锅中加一小勺油，油热后放入番茄翻炒，加一点点水翻炒（因为感觉番茄的水分不够多怕爆油?）。
等番茄变软后倒入番茄酱，翻炒至两者完全混合。
将蒜切成末，蘑菇、胡萝卜、洋葱切丁，卷心菜切小块。
锅中倒两勺油，油热后爆一下蒜末；
等蒜变黄并有香味散出后，倒入洋葱和胡萝卜翻炒；
洋葱变软颜色变深后，加入蘑菇；
略翻炒后加入腌制好的鸡胸肉；
待鸡胸肉五六分熟，加入卷心菜；
稍微拌炒即可加入米饭，将所有材料都与米饭混合均匀。
完全均匀混合后加入最初炒的番茄酱，尝咸淡后加适量盐。
再均匀翻炒，就完成啦！
【鸡胸肉炒饭的做法步骤，鸡胸肉炒饭怎么做】
摆盘，上桌?