豌豆炒肉
材料
豌豆,猪肉,辣椒 , 生抽,姜末,蒜末,盐
做法
1、猪肉切丝,辣椒切?。??馇心?。
2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘 。
【圆豌豆要怎样做才好吃?】
3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟 。
4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒 。
5、加适量生抽,盐,炒匀即可 。
豌豆黄面条怎么做好吃没听说过凉拌做法,一般都要煮 。
豌豆黄
材料
主料:白豌豆1000克,白糖500克,红枣150克,食用碱2克 。
做法
1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用 。
2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面 , 开锅后用小火煮约一个半小时,成稀糊状时 , 过细罗使白豌豆成细泥状 。
3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻炒至起稠,倒入不锈钢盘子里,晾凉,上面盖湿布放入冰箱,吃时用刀切成小块即可 。
食材
中筋面粉200克
高粱米面粉200克
玉米面粉100克
豌豆馅200克
白糖适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
白面、高梁米面、玉米面发好
2
豌豆黄蒸熟 , 捣成泥,加入白糖 。
3
把面切成曁子
4
擀皮装馅
5
包好的豆包准备上锅蒸 。
6
蒸熟的三合面豌豆黄包
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