花式过元旦,在临海古城解锁美食地图
“吃喝玩乐” , 吃排在首位 。 可见自古以来 , 中国人对美食的偏爱 。
元旦期间 , 临海天气晴朗 , 正适合来古城穿街走巷觅美食 。
海苔饼
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海苔饼可以说是临海独有的特色美食 , 手工制作 , 保质期约为一个礼拜 , 可以当做手信带回家和小伙伴们分享 。 买海苔饼就要去紫阳街 , 随处可见海苔饼的招牌 , 人气最旺的是王天顺海苔饼和紫阳九九海苔饼 。
店铺: 紫阳街王天顺海苔饼、紫阳九九海苔饼
梅花糕
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【花式过元旦,在临海古城解锁美食地图】梅花糕是临海地区非常传统的一道小吃 , 但是古城内卖梅花糕的店铺不多 , 紫阳街上也仅有一家 。 梅花糕都是现做现卖 , 趁热吃口感最好 。
店铺:紫阳街216号王阿姨梅花糕
乌饭麻糍
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乌饭麻糍与普通的麻糍无论从口感和外观上都不一样 , 因为加入了乌饭叶汁 , 所以麻糍是偏紫色的 , 口感也更糯 , 内里加入了甜豆沙 。
店铺:紫阳街陈记糖炒山楂冰糖葫芦
番薯庆糕
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这是一种由番薯粉、糯米粉和红糖掺杂蒸制而成的糕点 , 天然无添加 , 入口有很浓郁的番薯味 , 清甜绵软 。 临海部分乡村地区 , 也会把番薯庆糕作为宴席上的主食 。
店铺:紫阳九九海苔饼斜对面番薯庆糕
扁食
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扁食与饺子类似 , 却又不完全相同 , 扁食皮是梯形的 , 个头很大 , 馅料丰富 。 清蒸水煮或者是煎扁食都非常好吃 。
店铺:回浦路汤阿姨扁食店
豆面碎
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在临海 , 豆面碎是最有滋有味的早餐或者夜宵 。 小小一碗豆面碎 , 有肉丸有榨菜有豆面 , 咸鲜喷香 , 是最有临海特色的代表美食 。
店铺:大人豆面碎(晚上6点开门 , 营业到凌晨)
麦 饼
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麦饼 , 是临海地区的一道主食 , 皮薄馅多 , 嚼劲十足 。 有梅干菜麦饼、猪肉麦饼、蛋饼等多种口味 , 其中最好吃的得数咸菜冷饭麦饼 。
店铺:洗菜桥老太婆麦饼
蛋清羊尾
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