花式过元旦,在临海古城解锁美食地图( 二 )
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蛋清羊尾是最早进入《中国菜谱》的临海名小吃 , 目前临海公认的蛋清羊尾最正宗的是紫阳街上的白塔桥饭店 , 这是临海最后一家国营制饭店 , 除了蛋清羊尾 , 店内还有许多值得一试的特色菜 , 如蛎王抱蛋、炖蹄筋、葱油竹蛏等 。
店铺:紫阳街白塔桥饭店
麦 虾
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麦虾是临海最出名的一道小吃 , 其实就是“面疙瘩汤” , 面条很筋道 , 汤底香浓醇厚 , 料头有虾干、牛肉、瘦肉等可以选择 。
店铺:双平麦虾店、紫阳麦虾
面 皮
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面皮 , 其实是一种手擀面 , 但是它的形状又宽又长又薄 , 所以叫面皮 , 正宗临海面皮Q弹有嚼劲 , 面汤又浓又醇 , 再浇上两大勺瘦肉、牛肉等浇头 , 非常好吃 。
店铺:芳华面皮馆
姜汁肚
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姜汁肚是一道下饭菜 , 不少临海本地菜馆里都有它的身影 。 浓浓的姜汁做汤 , 色泽鲜亮 , 姜味浓郁 , 但是吃到嘴里 , 却没有一丝生姜的辛辣 。 猪肚脆爽 , 配菜醇香 , 非常下饭 。 崇和门附近的巷子里有一家小鸣餐厅私房菜 , 这里的姜汁肚味道超赞 , 另外还有很多临海当地的特色菜以及时下最鲜的时令菜肴 。 ↓↓↓
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脆皮水潺 , 外酥里嫩
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烧粉皮 , 临海本地手工粉皮 , QQ弹弹
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咸菜炒鱿鱼 , 咸香爽口
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鲜炖豆腐(白水洋豆腐)
店铺:小鸣私房菜
临海可是一座名副其实的“美食王国”
更多吃过念念不忘的美食小吃
欢迎来古城走街串巷寻觅呀
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摄影:豆芽部落@吴盛、@谭佳畅、@Double绿等
来源:临海旅游
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