用芋头做成丸子,搭配三鲜食材,Q弹软糯又营养,孩子爱喝的汤羹
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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芋头在我们的日常生活中应该算是一款非常不错的代餐美味 。
虽然现在很多孩子对于这款美味并不熟悉 , 但对于笔者来说 , 小时候在田里面挖芋头的场景依然历历在目 。
而且相对于用芋头做成的美味来说 , 时不时的就会呈现在笔者的脑海中 。
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而对于今天这款用芋头做成的丸子 , 在搭配三鲜食材之后 , 主体的口感可是让家中的孩子非常喜欢 。
而且作为家常菜来说 , 它不仅是一款非常好的靓汤 , 即便是某些时候把它当成主食 , 那也是非常不错的代餐美味 。
如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:芋头丸子三鲜汤 。
【准备原料】:芋头300克 , 木薯淀粉80克 , 新鲜的香菇六个 , 泡发好的黑木耳50克 , 火腿肠一根 , 葱花少许 , 一勺蚝油 , 一克的盐和鸡精 。
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第一步:首先我们把准备好的芋头去皮切块 , 然后放入盘中冷水上蒸锅 , 大火蒸煮25分钟 , 取出碾成泥备用 。
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第二步:把准备好的香菇、黑木耳、火腿肠分别切丝备用 。
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第二步:在装有芋头泥的碗中 , 分次少量的加入木薯淀粉 , 用筷子不停搅拌 , 直至能形成在手中揉捏出丸子的状态 , 并且没有颗粒状粉末的产生 。
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第三步:随后把芋头泥搓出直径2.5厘米左右的丸子备用 , 下面这张图可以做一个参考 。
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第四步:锅中准备350ml的沸水 , 先把做好的芋头丸子放入其中 , 大火水煮3分钟后 , 加入40ml的清水再次煮沸;然后再把准备好的三鲜丝倒入锅中 , 加入准备好的蚝油 , 盐 , 鸡精 , 稍微搅拌几下 , 开盖继续煮四分钟左右 , 就可以撒些葱花出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 , 主体的口感Q弹软糯又营养 , 笔者感觉应该会成为很多孩子的最爱 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。 ?
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【用芋头做成丸子,搭配三鲜食材,Q弹软糯又营养,孩子爱喝的汤羹】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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