说起土豆，那可是便宜又好吃，不管是炒着吃、炖着吃、炸着吃，还是弄成土豆泥，都阻挡不了它的美味。不止肉类可以用糖醋，土豆也一样。虽然用料极简，但就是这样简单的食材，小火慢煎片刻，再倒入酸甜的糖醋汁大火翻炒，便是一道让你齿颊留香的糖醋土豆。

文章插图
第一次吃糖醋土豆，是有一次晚上下班后，走到街角时，那个卖土豆的小摊，五元就能买一份糖醋土豆。糖醋开胃，汤汁浓郁，也是下饭首选。一口一个，好不安逸！糖醋土豆味道酸甜可口，大家赶紧按照下面的步骤来做吧，一定不会让你失望的！老人小孩都爱吃，你也试试做一次吧~

文章插图
做法1.将土豆去皮后切成滚刀块，再泡入清水中备用

文章插图
2.锅烧热倒入油，油的量是平时炒菜的两倍，将土豆块平铺在锅中，中火煎至金黄色后翻面，直到土豆块几面都煎上颜色后，盛出土豆，锅中只留底油。

文章插图
3.锅中底油爆香蒜末，放入煎好的土豆

文章插图
4.放入1勺生抽、一勺醋、一勺糖快速翻炒均匀即可，翻匀后关火，撒上芝麻和葱花，就可以出锅装盘

文章插图
超级简单零失败，好吃到舔盘的糖醋土豆，你也来试试！这道菜糖醋开胃，汤汁浓郁，也是下饭首选。

文章插图
小贴士1.土豆泡入水中可以去除表面多余的淀粉，炒出来的口感也会更加爽脆2.生抽已经很咸了，就不要放盐了。3.因为调味汁中有糖，需要打开盖子翻动一下，以防酱汁烧糊粘底。我是小姿，多平台认证原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定维权到底！

• 即有着浓浓的咖啡味，又有着黑麦香，日式咖啡黑麦盐面包值得一试
• 一根茄子、一个土豆、一根尖椒，就能做出不比肉菜差的地三鲜
• 炒面条又有新口味了，加了青椒和皮蛋，越嚼越香，味道独特
• 教你做土豆全网最红的吃法，不光颜值爆表还好吃到舔盘子
• 一个土豆, 1个瓶盖, 做出来比“肯德基”炸薯条还香、还好看
• 红薯独特新吃法，不油炸不煮粥，外酥里软又香又甜，比糖糍粑好吃
• 土豆粉怎么吃？看看加1勺辅料，就能做出不一样的美味，超下饭
• 小白菜土豆炖豆腐，家里的食材做营养家常菜，经济实惠又美味
• 炒土豆丝时，先焯水还是直接下锅炒？都不对，大厨教你正确做法！
• 极简版土豆饼做法，面粉土豆加个蛋，煎一煎就出锅