天冷了，不用早起一分钟，也能喝一碗热乎乎的汤，想喝什么随你选天冷了

天冷了，不用早起一分钟，也能喝一碗热乎乎的汤，想喝什么随你选
现在天越来越冷了，早上要是不吃早饭就出门，确实是有一点抵御不住寒风了，而且要是不吃饭，坐在工位上也会有丝丝的凉意。所以早上吃饭的事要注意一些，现在天冷，早上最好吃一点热乎的，并且最好是汤，这样就算是刚醒的时候食欲不振也能吃下去，今天我们就来做一锅竹笋排骨汤。
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今天要做的这个汤也就不说营养什么的，大家都知道竹笋排骨的营养价值，就算是说不上来，也知道是有营养的，喝下去对身体是滋补而不是损害。我要说的是这个汤和别人不一样的地方。就是早上不用早起一分钟也能喝上这碗热乎乎，香喷喷的排骨汤。
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排骨汤的做法无非就是食材焯水，去除异味，然后放在锅里加入适量的盐和胡椒粉，炖煮到时间就可以了。但既然这么简单，大家想过，我们把所有食材都处理好，剩下的就交给锅具去处理吗？现在风靡一时的养生壶就既有定时，还有煲汤功能，正是合适。
晚上把食材焯好水，然后放在养生壶里面，在早上起来之前一个小时定时开始工作，那我们早上就能不用早起一分钟，也能有热乎乎的早餐吃，何乐而不为呢，科技带给我们的就是生活的便利。
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【菜品名称】：竹笋排骨汤
【所需食材】：排骨一块300g ，竹笋适量，姜一块，盐适量，料酒一勺，胡椒粉一勺，
【烹饪步骤】：
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1、首先处理一下食材，买回来的排骨切成小块，然后用清水冲洗干净，放在水里面浸泡一个小时充分去除血水。然后沥干水分冷水下锅，锅中加入姜几片，料酒一勺去腥，大火烧开之后，撇掉不断漂上来的浮沫，煮5分钟左右，然后捞出锅一遍凉水备用。
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2、准备适量的竹笋清洗干净备用，然后焯水备用，这个我们配料的选择根据自己的喜好就好，不管是山药，还是玉米，有或者是红枣都是可以的，就看自己的口味习惯。
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【天冷了，不用早起一分钟，也能喝一碗热乎乎的汤，想喝什么随你选】3、然后把剩下的姜切片，一会和其它的食材一起下锅。
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4、把准备好的所有食材都放在养生壶里面，加入适量的盐调整咸淡，适量的胡椒粉增香。选择预约功能，按煲汤模式，等到时间它就会自动工作，等你起的时候，直接盛出来享用就可以了。
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5、这道汤里面不用加入过多的调料，主要的味道就是食材的本身独特的风味和鲜味，所以加入适量盐和胡椒粉足够了,并且早上也不是吃太重口味的。
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6、这样一碗热乎乎的竹笋排骨汤就做好了，鲜味十足，清淡可口，淡淡的盐味和风味独特的胡椒粉，完全激发出了排骨的鲜味，在汤汁里面四溢，喝一口，是和吃红烧排骨之类重口味菜，完全不同的味道。就一句话，又鲜又暖。