手工肉丸，口味牛蛙，里面是地道的湘菜和口味菜美食|江苏|不差钱|尝尝|来到|特产|中薪

天气寒冷就喜欢出门觅食，尤其老长沙的味道，今天带大家来打卡一家湘菜馆，吃吃下饭的美味。

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这家店叫小火楼，里面是地道的湘菜和口味菜。大火热炒，菜品出品还是很扎实的。

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推荐：肉丸汤，精选猪腿肉，做成肉丸，再配上鸡肉汤提味，整道菜品，汤鲜，肉丸鲜嫩，给你冬日暖心的味道。

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口味牛蛙，跟某蛙的做法很像，蛙肉比较细嫩，里面的青椒，小泰椒，干辣椒粉焖至的牛蛙，很入味，吃起来口味十足。

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清蒸鲈鱼，选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。

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惹火牛肉，精选小黄牛肉，大火爆炒，锁着牛肉的细滑，辣椒和香菜伴着，吃起来，很下饭。

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井冈山豆皮，取豆腐结片的薄薄一层，豆皮很细滑，豆香味十足，店家还配了一个蘸酱，蘸着吃，细滑中带着浓郁的香气。

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【手工肉丸，口味牛蛙，里面是地道的湘菜和口味菜】口味鳝鱼，鳝鱼切段，爆炒后，搭配点韭菜和小辣椒，口味微辣。
本文相关词条概念解析：
口味
《考古》1972年第5期引满城汉墓出土错金银鸟虫书铜壶腹铭：“口味充闾，益肤，延寿谷病，万年有馀。”《北史·宇文述传》：“述时贵重，委任与威等，其亲爱则过之。帝所得远方贡献及四时口味，辄见班赐。”《隋书·高祖纪上》：“丁亥，诏犬马器玩口味不得献上。”元无名氏《黄鹤楼》第三折：“听知的元帅在此筵宴，小的每无甚么孝顺，将着这一对金色鲤鱼，元帅跟前献口味来。”