蒸箱和烤箱哪个更实用，蒸烤箱二合一的蒸烤箱了解下大盘|口感|精光|老公|孩子|海鲜|中薪

蒸箱烤箱作为新晋的厨房电器，各家各户都有入手的打算，考虑厨房的空间有限，蒸箱和烤箱如果只能入手一款，选择那一个比较好呢?蒸箱烤箱哪个更实用?蒸箱和烤箱那个更实用?首先说说蒸箱，中国家庭的饮食习惯普遍都是以蒸制为主，蒸制的饮食习惯对身体健康也有很多的好处，首先蒸制的做饭可以有效的减少煎、烧、炒、炸等烹饪带来的油脂，减少油脂的摄入，这样有利于肠胃消化吸收，也不易长胖，纯蒸出来的食物营养价值也不会流失。第二点对蛋白质的软化作用，有利于肠胃消化吸收，这也是蒸制的食物营养更易吸收更完整。蒸箱的使用效率会更高一点。

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对于烤箱而言，烤箱最早还是出现在西方国家，他们更倾向于烤制食物，在国内家庭中，烤箱也是非常喜欢受家庭喜爱的，主要的作用就是在家可以自己制作烘焙美食和烤肉，一展厨艺。类似瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮，不但影响味觉，还严重影响食物的存储时间，烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。烤箱的入手更多的还是兴趣烘焙为目的的较多。

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就实用性来说，个人推荐蒸箱更为实用，更适合家庭的日常需求，烤箱对于家庭来说更多的还是偶尔的烘焙美食，比较容易闲置积灰。蒸箱烤箱都想要入手，为何不考虑蒸烤箱呢?

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蒸箱烤箱一体机，蒸烤箱。蒸烤箱是蒸箱烤箱二合一的机器，同时有着蒸功能和烤功能。可以满足蒸箱烤箱的各种需求，配置方面也完全不输单独的蒸箱烤箱，蒸烤箱的使用频率也非常的高，不至于会闲置积灰了，蒸功能配置使用的都是直喷式蒸发装置，不同于普通的蒸锅和外盘式蒸发装置，这样的蒸汽会直接作用于食物，快速达到饱和蒸汽且蒸汽量可控，让食物更加鲜美。

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烤功能配置方面，蒸烤箱就有很多的选择，热风模式，有上下烤模式，上烤后部热风模式，上下烤加后部热风的模式等，加热管的材料也是选用耐蒸汽腐蚀的310s不锈钢的材料。配置和材料完全不逊色于单独的蒸箱和烤箱。也正因为是蒸烤功能的组合，同时配置方面也有多种可以选择，在功能上也就有很多组合的功能可以选择。各有特点。最突出的功能应该算是蒸汽嫩烤功能了，蒸烤功能的组合，在烤功能中会添加适当的蒸汽，还有不同档位大小的蒸汽可以调节，让食物香酥嫩滑，样样精通。相比于单独的蒸箱烤箱，蒸烤箱在使用频率和辅助功能上也有不小的优势，类似发酵、保温、定时、解冻等功能都非常实用，更有蒸烤箱有一键面包功能，发酵烘烤一键完成。也有不少的机器有一键热饭功能，例如凯度新款GD，就有一键热饭功能，快速加热饭菜，效果口感还要比普通蒸箱和微波炉要好。另外新款的GD使用的是上下管加热风的配置，搭配多档蒸汽的效果，组合起来的功能就非常多样化了，能够轻松应对各种食物需要的模式。背部还是使用的是陶瓷面板，清洁方面，在烤肉的时候溅上去的油脂更方便清洁。相比于蒸箱和烤箱，蒸烤箱还有的优势就是，节省厨房空间，对于蒸箱烤箱都想入手的小伙伴来说，入手蒸烤箱更节省空间，嵌入式蒸烤箱直接放置到定制的橱柜即可。当然也不乏有喜欢单独的蒸箱烤箱，不过对于都想入手的小伙伴，考虑蒸烤箱绝对不会有错。