现在已经到了上市的季节,价格非常的便宜,菜市场随处可见。不少人都喜欢买些豆角来做成咸菜,或者是和排骨一起烧着吃。不过豆角虽然很常见,其实它的功效是很不错的。你知道吃豆角有什么好处吗?一起来看看!
1、健脾和胃
豆角当中富含植物性蛋白、膳食纤维等,可以维持正常的消化腺分泌和肠道蠕动功能,可以促进消化吸收,增进食欲。
常吃豆角能调理消化系统,预防急性肠胃炎,还能健脾解渴、益气生津、补肾止泻等。
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2、利水消肿
【豆角营养价值很高,价格也非常便宜,赶紧来看看它的具体功效吧!】豆角味甘性平,不仅对脾胃好,并且还有消暑化湿、利水消肿的功效,豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用,并能润燥利小便,还能治疗食少便溏和妇女白带过多。
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3、抗肿瘤
豆角含有丰富的维生素C,对于提升人体的免疫能力有很好的作用。另外豆角里面的种子还能给防止肿瘤细胞的形成,达到抑制癌症的作用。
说了这么些吃豆角的好处之后,你对于豆角的兴趣是不是又增加了呢?下面小编就来为大家介绍几个常见的做豆角的方法!虽然有些菜式看起来好像非常的简单,做的时候还是有一些讲究的,需要多做几次才能达到好的口味哦!
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