冬天多给孩子吃这个肉，营养滋补比猪肉好吃，比牛肉便宜冬天多给孩子吃这个肉

冬天多给孩子吃这个肉，营养滋补比猪肉好吃，比牛肉便宜
都说冬天是滋补的季节，其实主要也是因为天气太寒冷了，身体也是急需营养来抵御寒冷的，所以一般在冬天的时候老一辈人都会说，多吃肉，这也就是为什么刚刚入秋的时候就有贴秋膘的说法了，到了冬天更是要吃好的吃营养的，这样才不会怕冷了。
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人们主要用来御寒的食物就是肉类，吃肉长肉，虽然这话说得有点白，但是道理就是这个道理，肉类含有非常丰富的蛋白质和脂肪以及多种矿物质元素，是人体必要的营养元素，中国人每年消耗最多的肉类就是猪肉，其次就是牛羊肉，今年的肉类价格一直很贵，猪肉已经到了以前牛肉的价格了。
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其实我最喜欢吃的还是羊肉，喜欢到欲罢不能的地步，每次去火锅店吃火锅，我们的朋友们都知道我喜欢羊肉，都会把羊肉放在我面前，除了羊肉串，涮羊肉，自然炒羊肉也是我的最爱，冬天一定要多吃羊肉，对于喜欢羊肉的人来说，羊肉比猪肉好吃，而且比牛肉便宜。
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尤其是家里有孩子的妈妈们，冬天多给孩子吃羊肉，具有强身健体，增强免疫力的诸多好处，今天要给大家分享的是我做的一道孜然羊肉粒，鲜香美味，好吃到停不下来，快来试一试吧。
【菜品】：孜然羊肉粒
【烹饪食材】：羊腿肉350克、香菜1把、洋葱适1个、孜然粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、孜然粒适量、盐适量、白糖适量、熟芝麻少许、食用油适量
【烹饪步骤】：
1、准备好要用的所有食材，羊肉最好是羊腿肉，带点肥的最好。
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2、羊肉用温水洗干净，然后切成小块， 1厘米见方的羊肉粒。
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3、然后放入料酒、姜末、生抽还有适量的胡椒粉、盐、糖少许还有1勺淀粉抓拌均匀。
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4、最后放入适量的食用油，油会锁住羊肉的水分，然后腌制20分钟以上的时间。
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5、洋葱切碎，香菜切碎，配料准备好，喜欢吃辣味的额还可以准备一点的辣椒粉。
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6、锅中加入油，然后把羊肉粒入油锅炸一下，金黄色就可以捞出来了，控油备用。
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7、另起锅，把孜然粒放入锅中煸炒一下，然后再啊芝麻也放入锅中一起煸炒，炒熟之后盛出来备用。
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8、另起锅加入少量的食用油，将洋葱末翻入锅中翻炒，然后将炸好的羊肉粒放入锅中翻炒。再将刚才焯好的孜然粒和芝麻放入羊肉中一同翻炒。