【 五香茶叶蛋到底怎么煮?营养的鸡蛋搭配茶叶的清香,诀窍全在这】大家好,今天给大家分享这款“五香茶叶蛋”很多人都会问五香茶叶蛋到底怎么煮?营养的鸡蛋搭配茶叶的清香,诀窍全在这!我们来做一下吧。
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首先我们准备需要用到的食材和调味料:笨鸡蛋15个,茶叶10克,葱2根,姜6片,八角4个,灰皮2小块,香叶5片,干辣椒适量,花椒粒20粒。
调味料:盐,老抽,生抽,白糖。
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准备好所有的材料之后,我们先把鸡蛋下锅煮熟,用你媳妇的头把鸡蛋挨个敲碎(不是剥壳),放入锅中,接着加没过鸡蛋的清水,加入葱姜和各种大料香料,茶叶,接着加入2勺生抽,1勺老抽,适量白糖和少许盐,大火煮开转中小火,煮50分钟左右,关火浸泡4小时以上,就可以开吃了,味道实在是太香了!(最后再告诉大家个小秘密,吃完汤汁不要倒,可以用两三次)
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好了,今天的“五香茶叶蛋”就给大家分享到这里了,喜欢的朋友们可以跟着做一下呢,真的香!
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