葡萄干到底有多脏?学会正确做法,吃起来干净卫生
很多人都喜欢口感香甜的小零食 , 既可以直接食用又可以搭配坚果做点心 。 葡萄干就是一种很错的选择 , 含糖量丰富 , 可以作为高能量的营养品 。 身体感觉到饥饿的时候 , 来上一把 , 补充能量 。 葡萄干有散装也有密封包装 , 大家都会抓一把放进嘴里 , 那么葡萄干要不要清洗呢?
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我们先来了解一下葡萄干的制作方法 。 一串串新鲜的葡萄不会水洗 , 通常在通风的房间里将葡萄干晾干 , 以保持最佳的味道 。 经过长时间的风沙吹干后 , 葡萄干失水变干 , 褶皱处就会有很多沙尘 。 直接吃会感觉到沙砾 , 肠胃不好的人可能会拉肚子 。 看到市场上的包装有GB认证 , 可以直接吃 。
自己买的散装的葡萄干 , 还是清洗干净更卫生 。 葡萄干有很多皱纹 , 并且污垢被隐藏在其中 。 直接清洗时 , 在温水添加面粉或玉米淀粉 , 搅拌均匀 , 然后将葡萄干放入干净的水中清洗 。 晾晒之后一点不会影响口感 , 干净又卫生 。
实用的葡萄详细方法步骤:
1、准备适量的散装葡萄干 , 淀粉少许或者适量的面粉 。 在一个大碗中加入温水 , 接着放入少许淀粉或者面粉 , 用筷子搅拌均匀 。
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2.然后将葡萄干倒入淀粉水中 , 水淀粉可以很好地吸收表面的细尘和杂质 。 切记不要将葡萄干长时间浸泡 , 以免浸泡会影响口感 , 就像这样 , 您可以反复抓洗约20次 。
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3. 捞出干净的葡萄干沥干 , 显然淀粉水已变得浑浊 。 第二次用冷水洗净 , 以洗去多余的水淀粉 。
【葡萄干到底有多脏?学会正确做法,吃起来干净卫生】
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4.这样处理后就非常干净了 , 葡萄干褶皱中的小杂质被洗掉 。 接下来 , 控制水干 , 将葡萄干摊平并放在阳光下暴晒2个小时 , 晒干之后不会影响口感 。
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注意经过认证的密封包装才可以直接吃 , 散装的一定要清洗干净 , 葡萄干在制作过程中 , 褶皱里面会有很多灰尘和杂质 。
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