学会这样做白切鸭，香味浓郁且营养好吃，看着就让人食欲满满如果大家不知道每天该吃什么

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美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。对于美味下饭的鸭肉想必大家都是喜欢吃的喽，鸭肉的烹饪方法有着很多的选择，可以用来煎炸或者煮等。其中，润滑爽口又美味解馋的白切鸭就是很棒的享受啦，让人越吃越想吃。
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白切鸭是我们广东一带地区的特色美食，不但味道好，而且还有很高的营养价值，有着补中养胃等功效。还有就是，这次我们大厨在做白切鸭的时候，搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更美妙了。接下来，我们就简单地给大家说一说学会这样做白切鸭，香味浓郁且营养好吃，看着就让人食欲满满。
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【学会这样做白切鸭，香味浓郁且营养好吃，看着就让人食欲满满】美味的白切鸭
食材：鸭肉、桃园建民香菇夹馍酱、辣椒、生姜、香菜、花生碎、炒好的芝麻、酱油、香油、盐、料酒
做法：1、我在平常也是很喜欢吃鸭肉，我们需要先把鸭肉冲洗干净，去掉骨头和肥油等杂质，切成块；备用；
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2、我们选择的辣椒是红尖椒，把红尖椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽，切成辣椒丝；备用；
3、接着，把香菜摘洗干净，去掉坏的叶子等，切成香菜碎；把姜洗净后，刮去外皮，切成姜丝；备用；
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4、往盛着鸭肉的盆里面加入适量的料酒和酱油，用手抹均匀一些，把鸭肉腌制一段时间；备用；
5、然后把姜丝铺在蒸盘底部，放上腌制好的鸭肉，放入蒸锅里面，等到把鸭肉蒸制成熟后，取出来；
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6、等到鸭肉变凉之后，用刀切成小片，撒上香菜碎、芝麻、辣椒丝和花生碎，滴上一些香油，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱和盐，搅拌均匀；即可；喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。
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