吃了一顿火锅男子脑中爬满上百条活虫！这个坏习惯很多人都在犯( 三 ) “人脑里居然全是活着的虫子”！这种恐

文章插图
文章插图
（图片来源：新闻截图）
医生提醒：
肝吸虫病初期没有明显症状，该病病程也相对较长进展缓慢，一旦出现上腹不适、乏力、持续发热等症状时，就需要多加警惕了。
怎样避免寄生虫感染？一、食物彻底煮熟再吃
健康、安全比口感更重要。上面提到的寄生虫都可以通过高温杀死。
吃之前彻底煮熟，可以有效避免寄生虫感染。
这里大家需要注意的是，简单的蘸取芥末、醋等调味品无法彻底杀死寄生虫，不要觉得沾上蘸料就可以放心食用。
文章插图
芥末更多的作用是减少腥味。曾有研究表明芥末汁达到一定浓度和时间时可以杀死100%的幼虫，但这个时间必须达到45～50分钟，甚至更久。
蘸一下就能杀虫的情况基本是不存在的。不仅仅是芥末蘸料不能，腌、醉等方式也不足以杀死寄生虫。
想要放心大胆地吃，应记住八个字：“彻底煮熟，避免生吃” 。
二、生熟食物分开
如果生肉中含有寄生虫或虫卵，可能会悄悄藏在刀具和砧板上，尤其是表面有些坑洼的木质砧板。
如果接下来继续切生食的蔬果，则可能会被寄生虫沾上。
用完后应彻底清洗刀具、砧板等，以免发生交叉感染。
盛过生肉的器皿，也不要继续拿来放熟食、凉拌菜等直接入口的食物。
文章插图
三、不喝或少喝生水
不仅如此，也不建议大家在野外游泳、玩水。
因为野外的水体中可能存在一种叫阿米巴原虫的寄生虫，它被称为“吃脑虫” ，能通过粘膜侵入人体，死亡率高达90%以上。
所以，大家平时一定要多注意，不要因贪图一时口感而损害了健康，毕竟后果有多严重，只有自己知道。
免责声明：
以上内容由妙手医生·执业药师审核
科普内容不能代替诊治意见，仅供参考
更多问题可关注妙手医生
部分图片来源网络，如有侵权联系删除