吃西餐，牛排旁边放一颗“半成品”煎蛋，不懂别乱吃，容易闹笑话( 二 ) 吃西餐

七分熟：煎烤时间10~12分钟，中心部分呈现灰褐色夹杂着少许粉红色，切开时流出褐色肉汁，有咀嚼感。
全熟：煎烤时间12~15分钟，整体牛排全熟透了，外观呈现焦糖色，吃起来润滑多汁。
文章插图
了解完牛排成熟度的标准之后，大家可以根据自己的个人爱好，选择适合自己成熟度的牛排，不过很多人都纳闷了，西餐厅为啥不给一个牛排成熟度的表格，让我们好好选择一下呢？
牛排旁边的煎蛋牛排上桌之后，大家会发现牛排旁边放了一个煎鸡蛋，并且还是个“半成品” ，也不知道该不该吃，问服务员又该闹笑话了！其实，关于这个“半成品”煎蛋的吃法是有讲究的！大家有多种吃法可以选择！
文章插图
第一种：蘸着吃
大家可以把牛排切成小块之后，用牛排蘸着吃，这也是西餐中牛排最正宗的吃法，因为牛排蘸鸡蛋液，可以让牛排的口感吃起来更加的滑嫩好吃。
第二种：煎熟吃
如果大家受不了鸡蛋液的腥味儿，可以用刀叉给鸡蛋翻个面儿，因为刚上桌的时候，铁板的温度还是非常高的，很容易就可以把鸡蛋煎熟了，当作荷包蛋来吃。
第三种：做沙拉
因为西餐有很多搭配的小菜，大家可以根据自己的喜好，放点蔬菜，空心粉之类的，跟鸡蛋放在一起翻炒一下，加点酱料，做成沙拉也是非常不错的选择呢！
文章插图
吃西餐，为啥服务员要先上一杯柠檬水，别傻乎乎喝掉，免得闹笑话！朋友们，你爱吃西餐吗？吃西餐时，你闹出过笑话吗？关于吃西餐，你还知道哪些“潜规则”？欢迎留言分享哦！
关于吃西餐就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！