今天晚上做了笋片菌菇鱼头汤，清炒蛤蜊，小甜品做玛格丽特饼干，鱼头之前有出过教程，多加了笋片，可以参考。今天详细说下玛格丽特饼干玛格丽特饼干材料：黄油60克白糖或糖粉30克熟蛋黄2个低筋面粉50克小麦淀粉50克，如果有玉米淀粉最好，家里刚好用完，就试试小麦粉奶粉20克做法：1.黄油室温软化，加入白糖，打发到黄油发白，体积变大，过筛入熟蛋黄，低筋面粉和淀粉，搅拌均匀，因为太碎，所以我加了少量牛奶帮助成团，揉成光滑的面团，2.分成3份，一份原味，一份加抹茶粉3克，一份加可可粉5克，揉光滑，分成球，按扁，烤箱160度烤16分钟，又酥又好吃，推荐宝宝们试一下。
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