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又到周末了,各位一定很高兴吧,冬令进补,免不了大鱼大肉的,也提醒大家多加注意肠胃,特别是女人们,不想长胖的话,吃肉尽量择一些低脂肪的肉类哦,多吃也不长胖,比如说,鸡胸肉就是一个很不错的选择。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。而且鸡胸肉也是很多健人士的最爱,也许有些人不太喜欢吃这块肉,说实话,那是你没做好, 真的,做好了味道是非常棒的哦。
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【麻酱鸡丝】
食材:鸡胸肉一块,芝麻酱一大勺,生抽,麻油,白糖,陈醋,食盐,大葱
制作步骤:
1、鸡胸肉清洗干净,冷水上锅,放两片生姜,倒一勺料酒,半勺盐一起煮20分钟至熟捞出。
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2、鸡胸肉捞放凉之后,装入保鲜袋,用刀背拍散。
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3、撕成一条一条的,装在碗里。
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4、把大葱洗干净,切成细条待用。
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5、取一个小碗,挖一大勺的芝麻酱,再倒入生抽,陈醋,芝麻油,少量的食盐,一把花生米,少量的白糖一起拌匀调成调汁。
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6、把切好的大葱放入装鸡肉的碗里,再倒入拌好的调料一起拌匀就可以吃了。简单又美味。
【最适合女人吃的肉,多吃不长胖,不长胖,不长胖】
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