凉拌莴笋好多人都做错了，教你一个小妙招，清脆爽口，好吃到停不下嘴
凉拌莴笋是一道很普通的家常凉拌菜，它的制作方法是非常简单的，而且口味清新，开胃爽口，更重要的是有助于消化，是非常的下饭的菜肴，但是想要做的清脆伤口也不是那么容易的哦，接下来咱们就一起做着试试吧

文章插图
凉拌莴笋
【食材】莴笋，蒜，红椒，香菜，白芝麻，生抽，香醋，盐，白糖，
【莴笋这样做太香了，做法简单好吃不长肉，上桌开吃停不下嘴】【步骤】1.准备一根莴笋去掉根部，然后把皮削下来

文章插图
2. 先切成片，再切成丝，然后把莴笋丝倒在开水锅中焯一下水，煮一分钟就可以捞出来了

文章插图
3. 捞在凉水中给它淘凉，切点蒜末，再切点红椒丝，切点香菜段

文章插图
4. 把蒜末放在碗中加上一勺白芝麻同热油喷出香味，再倒点生抽，香醋，盐，白糖，搅拌均匀

文章插图
5. 莴笋碗中放入香菜段，然后再把兑好的料汁倒在碗中，搅拌起来

文章插图
6. 就可以装盘了

文章插图
这样做出来清脆爽口，开胃下饭，真的很不错，而莴笋因为它清脆的口感而深受大家的喜爱，莴笋的制作方法有很多种，可以炒着吃或者炖着，凉拌都是可以的，大家喜欢的话就收藏起来吧，有时间可以试试哦

文章插图
我是黄小哥，大家喜欢美食就点个赞顺便加个关注吧，感谢大家的支持！

• 面条这样做比水煮还香！爽滑劲道又营养，3碗都吃不够
• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 手擀面这样做，比外面做的还好吃，简单4步就能做出筋道的手擀面
• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了
• 美食：家常小炒鸡，尖椒青蒜香干，莴笋木耳肉片，豆角炒肉片
• 虾别水煮了，教你1个吃法，20分钟做一锅太香了，我家一周吃3次
• 一把豆角，3个鸡蛋，学会这样做，比吃肉还香，每次上桌就扫光
• 扣肉学会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，吃起来一点不油腻
• 豆腐这样做很好吃，你平时是怎么吃豆腐的，估计大部分人都没吃对
• 炸鱼时，直接下锅炸就错了饭店都这样做，出锅又酥又脆还不腥气