芝麻脆脆

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今天分享一款超级简单0失败的芝麻脆脆，嘎嘣脆的口感全家都爱，浓浓的芝麻香闻着就很有食欲，好吃到不想停下来。

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食材
鸡蛋2个
低筋面粉60g
黑芝麻25g
白芝麻25g
玉米油40g
细砂糖25g
步骤
1、鸡蛋打在容器里，加上砂糖，用蛋抽搅拌均匀。

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2、加玉米油，用蛋抽继续搅拌均匀。

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3、过筛入低筋面粉。

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4、用蛋抽搅拌均匀，面糊顺滑，没有干粉颗粒。

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5、加黑芝麻跟白芝麻，烤箱预热160度。

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6、用蛋抽将芝麻搅拌均匀。

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7、面糊倒在不粘方盘里，家里没有不粘烤盘的，可以垫上油纸。

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8、转动烤盘，让面糊流动，填满西周。

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【啦嘣脆，无需打发的芝麻脆，两颗鸡蛋就能做一大盘！】9、之后将烤盘放烤箱，160度烘烤25分钟，表面微微上色就可以出炉了。

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10、芝麻饼烤好取出，降温，刚刚烘烤好的芝麻饼质地会偏软一点。

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11、凉透后，芝麻饼变硬，轻轻一掰就断裂啦，特别的脆。

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嘎嘣脆的口感，淡淡的芝麻清香，好吃到不想停下来

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看剧一下午就能吃掉一大罐，赶紧和朋友们约上一起分享吧~

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小贴士
1）一定要等凉透了再掰碎
2）面糊不要倒的太厚，薄薄一层会更酥脆

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